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夜市 (逢甲夜市, 饒河街觀光夜市, 夜市文化, (羅東夜市)), image, image, image, image, image, image…
夜市
逢甲夜市
官芝霖大腸包小腸
官芝霖大腸包小腸口味超多元,有原味、小辣、大辣、黑胡椒、哇沙米、蒜味,讓大腸包小腸多了更多趣味。
天使雞排
來自於高雄的人氣超厚切雞排,主打雞排厚度有50硬幣這麼厚,還曾被網路票選為全台灣No.1雞排。
外皮酥脆、肉厚又不乾柴,是個好吃的雞排無誤~
懶人蝦
曾被多家媒體報導的懶人蝦創始店,採用脫殼期較長的沙蝦,烤過之後可以連頭整隻吃進去,免剝殼超方便。
有多種口味可以挑選,蝦子個頭不大,主要吃酥脆口感和氣味。
饒河街觀光夜市
福州世祖胡椒餅
「皮薄香脆,餡料肉汁淋漓且充滿辛香胡椒味」,剛出爐的胡椒餅外皮烤得酥酥脆脆,上面的白芝麻散發出濃郁香氣,一口咬下還會有些許肉汁流出
口吅品麻辣臭豆腐
招牌臭豆腐、軟嫩的鴨血、香菇貢丸、橄欖肉片、香菇、金針菇、高麗菜等,他們家的湯頭看似很鹹,但其實是可以喝的,而且還很好喝,帶著濃濃的中藥材滷汁的香氣
金林藥燉排骨
獨家配方的中藥材藥性溫和,夏天吃也不會上火,幾乎沒什麼藥味,也因為加入許多枸杞當歸湯頭偏甜。
夜市文化
夜市在臺灣,有超過100年的歷史。通常是因為當地的交通方便,或是有遼闊場地以及多人群聚集而加以形成
羅東夜市
玉本舖三星蔥餅
改良版蔥油餅,薄脆麵皮內包入滿滿三星蔥,有點像用炸的水煎包。
大量蔥末和一點肉末,加上少許胡椒粉,能吃到三星蔥最原始的鮮甜。
堂堂薯臭薯條
將臭豆腐做成薯條狀,外酥內軟、一口一根讓人欲罷不能。
這次試了「特調起司」,超濃郁起司醬配上臭豆腐蒜味醬油,全新的味蕾體驗非常過癮,連配角泡菜也很讚喔!
阿灶伯當歸羊肉
當歸羊肉湯是以生羊肉片直接川燙後,再放入當歸湯頭中,跟一般羊肉爐使用肉塊熬煮方式不同。