Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
CACBOHIDRAT, MONOSACCARIT, ĐISACCARIT, POLISACCARIT - Coggle Diagram
CACBOHIDRAT
GLUCOZO
C6H12O6 CH2OH[CHOH]4CH=O
+Cu(OH)2
dd xanh lam
+AgNO3/NH3
Kết tủa Ag
+H2
Sobitol
lên men
C2H5OH
SACCAROZO C12H22O11
+Cu(OH)2
dd xanh lam
thủy phân
Glu + Fruc
TINH BỘT (C6H10O5)n
thủy phân
Glu
+dd I2
dd xanh tím
XENLULOZO (C6H10O5)n (C6H7O2(OH)3)n
Thủy phân
Glu
+HNO3
Thuốc súng không khói xenlulozotrinitrat (C6H7O2(ONO2)3)n
MONOSACCARIT
ĐISACCARIT
POLISACCARIT