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Cerebro
Eritrocitos maduros, los cuales están sin el nucleo
Músculo, cuando hablamos de contracción muscular
Polisacárido de cadena ramificada formado a partir de α-D-glucosa.
Enlaces glucosídico:
PM: 10 8 D
En músculo, reserva de combustible para síntesis de ATP durante contracción muscular
En Hígado, mantener la concentración de glucosa en sangre en primeras horas de ayuno
El glucógeno es capaz de mantener la glucemia normal durante 10 a 18 hrs
Adenosintrifosfato, gasto de enrgia para que se pueda fosfórilar la glucosa de fosfato
Trifosfato de uridina
La enzima responsable de establecer los enlaces alfa 1,4 es la glucógeno sintasa
La regulación hormonal esta dado por hormonas contrareguladoras, es decir que se oponen a la insulina