Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ESTABLECIENDO INFORMACION, image, image, image, image, image - Coggle…
ESTABLECIENDO INFORMACION
GLUCOSA
es un monosacarido
con fórmula molecular C₆H₁₂O₆.
es una aldosa,
es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula
LEVADURA
tipos de levadura
levadura fresca
levadura seca
levadura quimica
es un agente de fermentacion
en masa en gas dioxido de carbono
que convierte los compuestos fermentales
FERMENTACION ALCOHOLICA
proceso anaerobico
ausencia de oxigeno
proceso biológico complejo y degradativo en el cual parte de los materiales orgánicos de un substrato
se transforman a zucar
dióxido de carbono
alcohol etilico
es la actividad de algunos microorganismos
GLUCOSIS
encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula
Proceso en el cual las células, en las reacciones enzimáticas que no necesitan oxígeno
La glucolisis tiene lugar en el citoplasma celular.
METABOLISMO
cambios quimicos
celula
organismo
ayuda a eliminar las sustancias toxicas
producen energías y materiales de las células
