Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Manga - Coggle Diagram
Manga
Variedades mais utilizadas no Brasil
Haden
Mais ultizada
Tommy Atkins
Espada
Palmer
Tempera média ideal
20 a 29°C
Para cultivo minimamente processada
1 a 5°C um prolongamento de vida útil de 10 dias
Critério utilizado para colheita
Mudança da cor da polpa
Mudança da cor da casca
É uma fruta.
Climatérica
Brasil top 9 de produção
Área de produção
67 mil Hectares
Estados produtores
Bahia
São Paulo
Origem
Ásia
Temperatuda de armazenamento
10 a 13°C
Tecnologia para conservação
Tratamento hidrotérmico
Consiste em mergulhar as frutas em
temperaturas elevadas, 45°C por 15 minutos