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Vitis tiliifolia - Coggle Diagram
Vitis tiliifolia
Vid
Familia Vitácea
Género Vitis
Morfología
Sistema radical
Tallo
Hojas
Zarcillos
Flores
Fruto
Semilla
Origen
Vides europeas y asiáticas
Vides americanas
Distribución en México
Usos de la vid
Uso medicinal
Uso alimenticio
Vino y bebidas alcohólicas de vid
Aceite de semilla de uva
Agroindustria
Uso potencial en la industria de los alimentos
Metabolitos con potencial
Fenoles
Estructura de los compuestos fenólicos
Azúcares
Ácido ascórbico
Ácidos
Antioxidantes
Antocianinas