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Lípidos - Coggle Diagram
Lípidos
Lípidos complejos
También llamados
lípidos saponificables
Aparte de C, H y , pueden contener P o N
Son componentes de las membranas celulares
Se clasifican en
Ceras
Fosfolípidos
Triglicéridos
Esfingofosfolípidos
Terpenos
Glucolípidos
Lipoproteínas
Lípidos simples
Pueden ser:
Saturados:
enlaces sencillos
Insaturados:
doble enlace
Solo contienen C, H y O
También llamados
grasas neutras
Contienen el grupo funcional COOH
Omega 3
ALA, EPA y DHA
Aceites, frases y ceras
Pueden tener contener de 16 a 18 átomos de Carbono
Lípidos derivados
También llamados
lípidos asociados o esteroides
Formados por cuatro anillos de carbono
Insolubles en agua
Se sintetizan en el hígado
Da rigidez a las membranas
