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Gli alimenti, Nutrienti e funzioni, Quali funzioni, Il fabbisogno…
Gli alimenti
Il cibo che ci serve calcolando diversi settori
Età
Sesso
salute
clima
Attività
Gli alimenti si possono raggruppare in:
Carboidrati
Proteine
Vitamine
Grassi
La piramide alimentare serve a raggrupparli in base a quello che si deve mangiare di più a quello di meno
I nutrienti sono alimenti che nel corpo svolgono funzioni
Energetica
Ci da energia
Di riserva
(Grassi)
Immediata
(Zuccheri)
Protettiva
Ci protegge
Plastica
Costruisce le cellule
Le etichette
le etichette sono delle mappe dove viene scritto il valore energetico di un prodotto
Proteine
Carboidrati=4cal
Grassi= 9cal
Nutrienti e funzioni
Quali funzioni
Il fabbisogno energetico
Come?