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Pestel food truck, SWOT - Coggle Diagram
Pestel food truck
Politique
Avantage
Aides et subvention comme : Subventions par régions,La fondation Kronenbourg
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Ecologique
Inconvénient
Utilisation d'essence et d'électricité, eau ...
Avantage
Utilisation de produits locaux, frais et de saison
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Legislatif
Inconvénient
la carte de commerçant ambulant et une autorisation d'occupation
temporaire de l'espace public (AOT)
Arrêté du 29 septembre 1997 fixant les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social
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SWOT
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Menaces
Forte concurrence : Indirect -- Mc donalds, kfc...
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Forte concurrence : direct -- autres food trucks, dominos, pizza hut...
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