Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

TỨ ĐẠI PHÂN TỬ HỮU CƠ - Coggle Diagram

- - - - ĐƯỜNG ĐƠN
        
        Cấu tạo gồm 1 đơn phân có từ 3 ->7 cacbon trong phân tử
        
        VD:Glucozo(đường nho),Fructozo(đường quả),Galactozo(đường sữa)
      - ĐƯỜNG ĐÔI
        
        Cấu tạo do 2 phân tử đường đơn iên kết với nhau
        
        VD: Saccarozo(đường mía), do Glucozo + Fructozo ; Lactozo(đường sữa) do Glucozo + Galactozo
      - ĐƯỜNG ĐA
        
        Cấu tạo do nhiều phân tử đường đơn liên kết với nhau theo dạng thẳng hay phân nhánh
        
        VD:Tinh bột(hạt cây)(gạo),Xenlulozo,Kitin(vỏ cứng côn trùng,giáp xác),Glicogen(gan)
- - - - Cấu tạo:1 phân tử Glixerol liên kết với 3 axit béo
        
        Mỡ động vật chứa các axit béo no.Ăn thúc ăn chứa nhiều mỡ động vật dễ bị xơ vữa động mạch
        
        Mỡ cá và dầu thực vật chứa axit béo không no
      - Chức năng: dự trữ năng ượng cho tế bào và cơ thể
    - - Cấu tạo:1 phân tử Glixerol liên kết với 2 axit béo và 1 nhóm photphat
      - Chức năng: cấu tạo nên các loại màng của tế bào
    - - Cấu tạo:chứa các nguyên tử cacbon kết vòng
      - Chức năng:tham gia cấu tạo nên màng sinh chất của tế bào người và ĐV(Colecteron) và hoocmon giới tính(Testostêrôn và Ơstrôgen)
    - - Sắc tố Carotenoit và các loại Vitamin A,D,E và K cũng là dạng Lipit