Văn hóa hay văn minh, theo nghĩa rộng về nhân chủng học nói chung gồm có tri thức, tín ngưỡng, nghệ thuật, đạo đức, luật pháp, tập quán và một số năng lực và thói quen khác được con người chiếm lĩnh với tư cách một thành viên của xã hội. Theo định nghĩa này thì văn hóa và văn minh là một, nó bao gồm tất cả những lĩnh vực liên quan tới đời sống con người, từ tri thức, tín ngưỡng đến nghệ thuật, đạo đức, pháp luật,... Có người cho rằng, định nghĩa này mang tính "bách khoa toàn thư" vì đã liệt kê hết mọi lĩnh vực sáng tạo của con người. Văn hóa là tồng thể các phản ứng tinh thần, thể chất và những hoạt động định hình nên hành vi của cá nhân cấu thành nên một nhóm người vừa có tính tập thể vừa có tính cá nhân trong mối quan hệ với môi trường tự nhiên của họ, với những nhóm người khác, với những thành viên trong nhóm và của chính các thành viên này với nhau. Theo định nghĩa này, mõi quan hệ giữa cá nhân, tập thể và môi trường là quan trọng trong việc hình thành văn hóa của con người.