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VINIFICAZIONE IN ROSSO - Coggle Diagram

- - - - ACIDITA'
      - PH
      - CAMPIONAMENTO
      - GRADO ZUCCHERINO
      - PESATURA
    - - AMMOSTAMENTO NEI TINI
        
        AGGIUNTA ANIDRIDE SOLFOROSA
        
        AGGIUNTA LIEVITI
        
        FERMENTAZIONE ALCOLICA CON MACERAZIONE DELLE VINACCE
        
        FOLLATURE
        
        RIMONTAGGI
        
        SVINATURA
        
        VINO FIORE
        
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        VINACCE FERMENTATE
        
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