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LA BIOLOGIA - Coggle Diagram
LA BIOLOGIA
LA BIOLOGIA E' LA SCIENZA DELLA VITA
LA BIOLOGIA STUDIA I VIVENTI
CARETTERISTICHE COMUNI DEI VIVENTI
GLI ORGANISMI RISPONDONO AI CAMBIAMENTI DELL'AMBIENTE ESTERNO
LA VITA DIPENDE DALLE REAZIONI CHIMICHE CHE SISVOLGONO NELLE CELLULE
METABOLISMO: COMPLESSO DELLE REAZIONI CHIMICHE CHE AVVENGONO ALL'INTERNO DI UN ESSERE VIVENTE
OMEOSTASI: CAPACITA' DEI VIVENTI DI ADATTARE IL PROPRIO METABOLISMO ALLE VARIAZIONI DELL'AMBIENTE
LA VITA E' ORGANIZZATA A LIVELLI GERARCHICI
CELLULA- TESSUTO- ORGANO- ORGANISMO
POPOLAZIONE (PIU' ORGANISMI DELLA STESSA SPECIE)- COMUNITA'-ECOSISTEMA- BIOSFERA
LE CELLULE RICAVANO ENERGIA E NUTRIENTI DALL'AMBIENTE
si dividono in
AUTOTROFI
ORGANISMI FOTOSINTETICI CHE SI NUTRONO DA SE'
ETEROTROFI
ORGANISMI CHE SI NUTRONO DI ALTRI ORGANISMI DEFINITI ANCHE CONSUMATORI
GLI ESSERI VIVENTI INTERAGISCONO GLI UNI CON GLI ALTRI
LE CELLULE CONTENGONO INFORMAZIONI EREDITARIE
SI RIPRODUCONO SECONDO UN RPOGETTO INTERNO GRAZIE A
PROTEINE
POLIMERO DI AMMINOACIDI
REGOLANO LE REAZIONI CHIMICHE CHE AVVENGONO NELLE CELLULE TRASCRITTE DAL DNA E TRADOTTE DALL'RNA
DNA
POLIMERO DI NUCLEOTIDI
funzione
PERMETTE ALL'ORGANISMO DI TRASMETTERE LE PROPRIE CARATTERISTICHE ALLA DISCENDENZA
CONTIENE LE INFORMAZIONI NECESSARIE PER COSTRUIRE E FAR FUNZIONARE LE CELLULE
GENI: TRATTI DI DNA PER FORMARE LE PROTEINE
L'RNA LE TRADUCE E LE SINTETIZZA
INSIEME DI TUTTE LE MOLECOLE DI DNA PRESENT IN UNA CELLULA COSTITUISCONO IL GENOMA
può mutare
TUTTI I VIVENTI SONO COMPARSI PER EVOLUZIONE A PARTIRE DA UN ANTENATO COMUNE
TEORIA DELL'EVOLUZIONE ELABORATA DA CHARLES DARWIN
SPECIE: UN GRUPPO DI ORGANISMI CHE SI SOMIGLIANO E CHE POSSONO ACCOPPIARSI TRA LORO GENERANGO PROLE FECONDA
CONCETTO DI SELEZIONE NATURALE E ADATTAMENTI
TUTTI GLI ORGANISMI SONO FATTI DI CELLULE
PRIMA SCOPERTA: ROBERT HOOKE APPORTA MIGLIORAMENTI AL MICROSCOPIO OTTICO
ESAMINA UNA FETTA DI UN TAPPO DI SUGHERO
VEDE LA PARETE DELLE CELLULE E LE CHIAMA CELLE (IL SUGHERO E' MORTO QUINDI SOLO LA PARETE DI PROTEINA)
ANTONI VAN LEEUWEN
CON UN SUO MICROSCOPIO OSSERVA ORGANISMI UNICELLULARI (una sola cellula, più cellule: PLURICELLULARI)
TEORIA CELLULARE
HANNO ORGINE DA CELLULE PREESISTENTI
SONO SIMILI PER COMPOSIZIONE CHIMICA
LE CELLULE SONO LE UNITA' STRUTTURALI E FUNZIONALI DI TUTTI GLI ESSERI VIVENTI
struttura
ALL'INTERNO HA CITOPLASMA COSTITUITO DA ACQUA E ALTRE SOSTANZE
HANNO UN NUCLEO CHE CONTIENE LE INFORMAZIONI GENETICHE
DELIMITATA DA MEMEBRANA PLASMATICA
LA VARIETA' DEGLI ESSERI VIVENTI
DVISI IN TRE GRUPPI
DOMINI
EUCARIOTI
differenze con procarioti
NEL CITOPLASMA CI SONO DIVERSI ORGANULI
CELLULA EUCARIOTE E' PIU' GRANDE DELLA PROCARIOTE
DNA E' CUSTODITO IN UN NUCLEO
divisi in
PIANTE: ORGANISMI PLURICELLULARI ETEROTROFI GRAZIE ALLA FOTOSINESI
FUNGHI: ORGANISMI AUTOTROFI CHE SI NUTRONO PER ASSORBIMENTO
PROTISTI (ALGHE E PROTOZOI)
HANNO METABOLISMI DIVERSI
ANIMALI: ORGANISMI PLURICELLULARI ETEROTROFI
ARCHEI
PROCARIOTI (BATTERI)
ORGANISMI UNICELLULARI E MATERIALE GENETICO NEL CITOPLASMA
I VIRUS
origine e diffusione
UNA DELLE PRIME FORME DI VITA PERCHE' SI SONO SVILUPPATI CON LE PRIME CELLULE
ciclo vitale
ENTRANO NELLA CELLULA E NE PRENDONO IL CONTROLLO
DUPLICANO LE INFORMAZIONE GENETICHE E SI RIPRODUCONO
TIPO
LISOGENO:MATERIALE GENETICO SI UNISCE CON QUELLO DELL'OSPITE IN CUI VIVONO
LITICO: MOLTO AGGRESSIVO SIN DAL PRINCIPIO
cosa sono
PARASSITI INTRACELLULARI OBBLIGATI, VIVONO ALLE SPESE DELLA CELLULA OSPITE, che INFETTANO (fuori si cristallizzano)
COSTUISCONO LA VIROSFERA
dimensioni
20- 200 mm
struttura
CAPSIDE DI FORMA GEOMETRICA
CONTIENE IL MATERIALE GENETICO
INVOLUCRO PROTEICO
LA CHIMICA DELLA VITA: LE BIOMOLECOLE
I CARBOIDRATI: COMPOSTI TERNARI (C,H,O)
categorie
POLISACCARIDI
4 PIU' DIFFUSI
GLICOGENO
PIU' RAMIFICATA DELL'AMIDO
ANIMALI
RISERVA ENERGETICA NEL FEGATO E NEI MUSCOLI
CELLULOSA
PARALLELA STRUTTURA
PIANTE
RIVESTIMENTO
AMIDO
MOLTO RAMIFICATA STRUTTURA
RISERVA ENERGETICA
PIANTE
CHITINA
ANIMALI
PARALLELA STRUTTURA
RIVESTIMENTO
HANNO PIU' DI 20 MONOMERI
DISACCARIDI
2 MONOMERI
MONOSACCARIDI
LEGAMI GLICOSIDICI
CONDENSAZIONE DEL GRUPPO OH IN LEGAMI COVALENTI
numero
1 LEGAME: DISACCARIDE
SACCAROSIO (GLUCOSIO+ FRUTTOSIO)
LATTOSIO (GLUCOSIO+GALATTOSIO)
QUANDO DUE ZUCCHERI SI UNISONO SI ESPELLE UNA MOLECOLA D'ACQUA
PIU' DI UNO: OLIGOSACCARIDI
differenze:
POSIZIONE GRUPPO CARBOSSILICO
CHETOSO: SECONDO POSTO
ALDOSO: INIZIO CATENA
N° ATOMI DI CARBONIO
PENTOSO (5)
ESOSO (6)
caratteristiche
COMPOSIZIONE
CARBONILE (C doppio legame O)
gruppo OSSIDRILE OH
DA 3 A 7 ATOMI DI CARBONIO
OLIGOSACCARIDI
DA 3 A 20 MONOMERI
funzioni
FORNISCONO SCHELETRI CARBONIOSI
ACCUMULANO ENERGIA DI RISERVA
MATERIALE STRUTTURALI PER IL SOSTEGNO E IL RIVESTIMENTO
FONTE DI ENERGIA PER LE CELLULE
I LIPIDI
funzioni
CAROTENOIDI: CATTURANO L'ENERGIA LUMINOSA PER LA FOTOSINTESI
PIGMENTI CAPACI DI ASSORBIE IL BETA CAROTENE (RODOPSINA)
OLI E CERE: IMPERMEALIZZANO
SOPRATTUTTO NEGLI UCCELLI
FOSFOLIPIDI: MEMBRANE CELLULARI
struttura
UN ACIDO GRASO CON GLICEROLO E UNA MOLECOLA DI COLINA O SERINA IL GRUPPO FOSFATO HA CARICA NEGATICA E QUINDI POLARE. LE CODE SONO APOLAR
I
come formano la membrana
LA PARTE IDROOBICA (LA CODA) RIMANE ALL'INTERNO MENTRE LA IDROFILA (LA TESTA) ALL'ESTERNO
SI CREA UN DOPPIO STRATO FOSFOLIPIDICO
COLESTEROLO: REGOLAZIONE
tra cui IL COLESTEROLO
COSTITUISCE MEMBRANE ANIMALI
TRIGLICERIDI: IMMAGAZZINANO ENERGIA E SERVONO DA ISOLANTI
struttura
GLICEROLO : ALCOOL CON 3 GRUPPI OSSIDRILICI
3 ACIDI GRASSI: CARBONIO E IDROGENO CHE TERMINA CON UN GRUPPO CARBOSSILICO
legame
ESTERE IDROFOBICO
SI LIBERANO 3 MOLECOLE D'ACQUA
classificazione
INSATURI
CONTENGONO UNO O PIU' DOPPI LEGAMI CHE PRODUCONO I GOMITI PER QUESTO E' SOLIDO
MONOINSATURI E POLINSATURI
SATURI
HANNO LEGAMI SEMPLICE
VITAMINE
LA VITAMINA A SI FORMA DAL BETA CAROTENE, LIPIDI ANCHE D (RACHITISMO---> IONE CALCIO),E,K,
cosa sono
COMPOSTI TERNARI APOLARI E INSOLUBILI IN ACQUA CHE CONTENGONO ATOMI DI CARBONIO E IDROGENO
LE PROPRIETA' DELLE BIOMOLECOLE
LE MACROMOLECOLE BIOLOGICHE (COMPOSTI ORGANICI)
caratteristiche
LE BIOMOLECOLE HANNO PROPRIETA' CHIMICHE SPECIFICHE
PRECISA STRUTTURA TRIDIMENSIONALE COMPATTA E RAGGOMITOLATA
cosa sono
POLIMERI RISULTANTI DALL'ASSEMBLAGGIO TRAMITE LEGAMI COVALENTI DI MONOMERI... sono composti ORGANICI
quali sono
LIPIDI
POLISACCARIDI (MONOSACCARIDI)
PROTEINE (AMMINOACIDI)
ACIDI NUCLEICI (NUCLEOTIDI)
reazioni di
IDROLISI
L'ACQUA SCINDE I POLIMERI IN MONOMERI(REAZIONE INVERSA A CONDENSAZIONE)
CONDENSAZIONE
HANNO COME RISULTATO DUE MONOMERI LEGATI DA LEGAME COVALENTE PIU' PERDITA DI ACQUA
CARBONIO FORMA 4 LEGAMI COVALENTI (L'INDROGENO HA UN SOLO ELETTRONE QUINDI E' NEGATIVO)
LE PROTEINE
AMMINOACIDI
composti da
GRUPPO AMMINICO (NH2)
GRUPPO CARBOSSILICO (COO)
H
R: RADICALE UNICO CHE VARIA
CASI PARTICOLARI:
GLICINA
HA SOLO UN ATOMO DI IDROGENO
CISTEINA
CREA UN PONTE DI SOLFURO
PROLINA
STRUTTURA AD ANELLO, RIDUZIONE DI CAPACITA' DI LEGAMI A DIROGENO
LEGAMI PEPTIDICI TRA H DI NH2 E OH DI UN ALTRO AMMINOACIDI
SI CREA DIPEPTIDE
funzioni
DIFENSIVA: ANTICORPI/ IMMONUGLOBULINE (Ig)
TRANSPORTO: EMOGLOBINA Hb(O2)
CONTRATTILE: ACTINA E MIOSINA
DEPOSITO: RISERVA ENERGETICA COME ALBUMINA
CATALITICA: ENZIMI: REGOLANO LE REAZIONI CHIMICHE DELLA CELLULA
MESSAGGERI: ORMONI COME L'INSULINA
STRUTTURALI: CHERATINA
struttura
SECONDARIA
REGOLARE LA RIPETIZIONE DI RIPIEGAMENTI CARATTERISTICI
ALFA ELICA
LA CATENA E' AVVOLTA A FORMARE UNA SPIRALE NELLE PROTEINE STRUTTURALI FIBROSO DENOMINATE CHERATINE
BETA PIEGHETTATO
DUE CATENE CHE SI AFFIANCANO PARALLELAMENTE,SI CREANO SPIRALI O GOMITI
TERNARIA
CONFIGURAZIONE TRIDIMENSIONALE DELLA PROTEINA
LEGAMI
IDROGENO
IONICO
PONTE DISOLFURO
SH SI UNISCE E SI RIPIEGA
PRIMARIA
SEQUENZA DI AMMINOACIDI NELLA CATENA POLIPEPTIDICA
SI CREA LEGAME PEPTIDICO TRA C-O E N-H (NON E' BIOLOGICAMENTE ATTIVA)
GRUPPO AMMINICO FINALE E GRUPPO CARBOSSIDICO INIZIALE
QUATERNARIA
LEGAMI TRA SUBUNITA' POLIPEPTIDICHE (EMOGLOBINA)
OGNI PROTEINA E' SPECIALIZZATA A COMPIERE UNA DETERMINATA FUNZIONE
denaturazione
PROCESSO IRREVERSIBILE, RISCALDANDO LA PROTEINA IL CALORE ROMPE I LEGAMI
SI PERDE LA STRUTTURA MOLECOLARE
specificità proteina
dipende da
PROPRIETA' CHIMICHE
FORMA
LA VITA DIPENDE DALL'ACQUA
calore specifico
di SOSTANZA E' LA QUANTITA' DI CALORE NECESSARIA PER INNALZARE DI 1° C DI 1 g DELLA STESSA SOSTANZA
ghiaccio galleggia sull'acqua
MINORE DENSITA'
temperature fusione e vaporizzazione
FUSIONE 80 cal/g
coesione e tensione superficiale
COESIONE: E' LA CAPACITA' DELLE MOLECOLE D'ACQUA DI RESISTERE ALLA SEPARAZIONE SE SOTTOPOSTE A TENSIONE
la molecola
MOLECOLA PRESENTE IN TUTTI E TRE GLI STATI, POLARE E LEGAMI A IDROGENO
l'acqua è il solvente più diffuso
SOLUZIONI ACQUOSE
INTERAGISCE E TRASFORMA LE SOSTANZE
POLARI: PARZIALE DISTRIBUZIONE DI CARICA POSITIVA E NEGATIVA
COMPOSTO IONICO
gli elementi della vita
6 PRINCIPALI ELEMENTI CHIMICI: OSSIGENO,CARBONIO, IDROGENO, AZOTO, FOSFORO E ZOLFO
LE MOLECOLE SONO PARTICELLE FORMATE DA ATOMI UNITI DA LEGAMI COVALENTI CIOE' LEGAMI CHIMICI CHE SI FORMANO CON GLI ATOMI
ELETTRONEGATIVITA': ATTRAZIONE CHE UN NUCLEO ATOMICO ESERCTA SUGLI ELETTRONI DI LEGAME
GLI ELETTRONI SI LEGANO
EQUAMENTE: APOLARE
SPOSTATI: POLARE
STABILITA' DI DUE ATOMI IONI
essenziale per
STRUTTURA d+ (H) e d- (O)
COMPOSIZIONE H2O
LEGAMI A IDROGENO CHE SI ROMPONO CON IL CALORE (MOLTO FACILMENTE)
NE FORMA 4
GLI ACIDI NUCLEICI (composti da C,H,O,P,N)
DIFFERENZA TRA
DNA
BASI AZOTATE :C-G-T-A
ZUCCHERO: DESSOSSIRIBOSIO
DOPPIO FILAMENTO
RNA
AL POSTO DELLA TIMINA C'E' LA BASE URACILE
ZUCCHERO:RIBOSIO
SINGOLO FILAMENTO
COMPOSIZIONE NUCLEOTIDI
BASI AZOTATE
tipi:
PURINA: DOPPIO ANELLO (A-G)
PIRIMIDINA: UN ANELLO (T-C)
ZUCCHERO PENTOSO
GRUPPO FOSFATO
cosa sono
POLIMERI COMPOSTI DA MONOMERI CHIAMATI NUCLEOTIDI
SPECIFICITA'
FILAMENTO
DOPPIA ELICA: DNA
LEGGE DELLA COMPLEMENTARIETA' DELLE BASI AZOTATE: RAPPORTO TRA PURINE E PIRAMIDINE DEVE ESSERE LO STESSO
SINGOLO: RNA
FUNZIONE
INFORMAZIONALE: INFORMAZIONI CODIFICATE PER PRODURRE LE PROTEINE
TRADUZIONE: PERMETTE COSTRUZIONE DELLE PROTEINE
LEGAMI A IDROGENO TRA LE BASI COMPLEMENTARI PER DIVIDERSI FACILEMTNE