Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Cacbonhidrat - Coggle Diagram

- - - - Rắn, không màu, vị ngọt
      - Mía, củ cải đường, đường thốt nôt
      - C12H22O11: gồm 1 gốc glucozo, -1 gốc Fructozo
  - - - Rắn, không màu, vị ngọt
      - Trái nho 30%, máu người 0.1%
      - C6H1206
      - 5-OH, 1-CHO
    - - Rắn, không màu, vị ngọt
      - Mật ong 40%
      - C6H1206.
      - 5-OH, 1-C=O
  - - - Rắn, màu trắng, trong nước nóng tạo thành tinh bột
      - Gạo, ngô, khoai
      - (C6H10O5)n, gồm nhiều mắt xích glucozo
        
        amilozo trắng
        
        amipectin nhánh
    - - Rắn, màu trắng, chỉ tan trong dung dịch Svayde
      - vỏ cây, tre, đai, bông,...
      - (C6H10O5)n: mạch thẳng, gồm nhiều mắt xích glucozo
- - - - Gồm Mono và đisaccarit
  - - - Phản ứng tráng gương