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Composicion quimica de los seres vivos - Coggle Diagram
Composicion quimica de los seres vivos
Bioelementos mayoritarios primarios
Oxigeno
Es un elemento químico con número atómico 8.
Nitrogeno
Compuesto químico muy común, en el que dos átomos de nitrógeno están estrechamente unidos .
Hidrogeno
Consta de un núcleo de unidad de carga positiva y un solo electrón.
Carbono
La química de los compuestos que contienen carbono se denomina química orgánica.
Fosforo
Forma parte de los ácidos nucleicos y de los fosfatos
Azufre
Se encuentra en algunas proteínas, enzimas y vitaminas de gran importancia biológica
Bioelementos mayoritarios secundarios
Sodio y potasio
Están íntimamente relacionados en sus funciones y de su proporción depende el mantenimiento de constantes fisiológicas vitales
Calcio
El 99 % está localizado en el tejido óseo formando con el fósforo un complejo llamado hidroxiapatita. El 1% restante está en fluidos y tejidos
Magnesio
Interviene en más de 300 reacciones enzimáticas relacionadas con el metabolismo energético y proteico
Cloruro
Regulador de la presión osmótica y junto con los protones forma parte del jugo gástrico
Uniones quimicas
Covalente
Cuando la diferencia de electronegatividad no existe o es muy baja, los átomos que intervienen comparten electrones
Ionicas
Algunos átomos tienden a ganar o a perder electrones con gran facilidad formando partículas cargadas que se denominan IONES.
Puente hidrogeno
Es una unión sumamente lábil, formándose y destruyéndose continuamente, dependiendo su efecto estabilizador más a la cantidad de dichas uniones, que a la fuerza de atracción entre los átomos.
Oligoelementos esenciales y no esenciales
Tanto su ausencia como su exceso pueden provocar importantes carencias y problemas en el organismo.
Fuerzas de Van Der Waals
Son fuerzas de atracción inespecíficas que ocurren cuando los átomos se encuentran a distancias pequeñas y cuando momentáneamente se forman diferencias de cargas en torno al átomo debido a los movimientos de los electrones.
Interacciones hidrofobicas
Ocurren porque las moléculas no polares tienden a agruparse cuando están en un medio acuoso para repeler el agua o “esconderse” de ella.