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Clasificación de los productos agropecuarios Arturo Rodríguez Vega,…
Clasificación de los productos agropecuarios Arturo Rodríguez Vega
Productos agrícolas
Es el cultivo de diferentes plantas, semillas y frutos, para proveer de alimentos al ser humano o al ganado y de materias primas a la industria.
Superficie
1.96 millones de km cuadrados
de territorio
3.15 millones de km cuadrados
de mares
11,122 km de litorales
26.9 de hectáreas de frontera agrícola
122 puertos
1,133 centros de sacrificio
Datos
México ocupa el tercer lugar en producción
agropecuaria en América latina y el 12
lugar del mundo
Ranking mundial
en producción de
productos agrícolas
Primer lugar en Aguacate:
1.6 millones de toneladas
Segundo lugar en Chile verde:
2.8 millones de toneladas.
Segundo lugar en Sorgo grano:
5.2 millones de toneladas.
Tercer lugar en Alfalfa verde:
32.6 millones de toneladas.
Sexto lugar Caña de azúcar:
55.4 millones de toneladas.
Séptimo lugar en Maíz grano:
24.7 millones de toneladas.
Decimo en Jitomate:
3.1 millones de toneladas.
Ranking mundial de
los principales productos
agrícolas exportados
Primer lugar en Aguacate: 994 mil toneladas
Primer lugar en Jitomate: 1.4 millones de toneladas.
Primer lugar en Chiles y pimientos: 920 mil toneladas.
Primer lugar en Pepino: 677 mil toneladas.
Segundo lugar en Limón: 619 mil toneladas.
Tercer lugar en Fresa: 244 millones de toneladas.
Tercer lugar en Frambuesa: 56 mil toneladas.
Productos pecuarios
Productos relativos al ganado (vacas, caballos, ovejas, puercos o cabras) abejas, aves y cultivo de peces y crustáceos para consumo humano y producción de derivados para la industria.
Ranking mundial en
producción de productos
pecuarios
Quinto lugar en Carne de pollo:
3 millones de toneladas.
Quinto lugar en Huevo:
2.7 millones de toneladas.
Octavo lugar en Miel:
62 mil toneladas.
Sexto lugar en Carne de res:
1.8 millones de toneladas.
Quinceavo lugar en Carne de cerdo:
1.3 millones de toneladas.
Dieciseisavo lugar Leche:
11 mil 395 millones de litros
Composición del hato ganadero
539 millones de aves para producir carne o huevo.
33.5 millones de bovinos.
16.4 millones de porcinos.
17.4 millones de ovinos y caprinos.
Dos millones de colmenas para miel.
Producción pesquera y agrícola
México ocupa el lugar Dieciseisavo lugar en
producción mundial acuícola y pesquero
Ranking mundial en producción
de productos pesqueros
Primero en Guachinango:
17 mil toneladas
Tercero en Pulpo:
38 mil toneladas
Cuarto en Tiburón:
28 mil toneladas
Sexto en Atún:
130 mil toneladas
Sexto en Róbalo:
11 mil toneladas
Noveno en Camarón:
224 mil toneladas
Noveno en Mojarra:
135 mil toneladas
Noveno en Langosta:
5 mil toneladas
Ranking mundial de los principales
productos pesqueros exportados
Octavo lugar en Pulpo:
14 mil toneladas.
Octavo lugar en Pepino de mar:
818 toneladas
Doceavo ligar en Abulón:
134 toneladas
Treceavo lugar en Mojarra:
4 mil toneladas
Treceavo lugar en Mejillones:
2 mil toneladas
Regiones pesqueras
Tamaulipas a Veracruz
Tabasco a Quintana Roo
BCN a Nayarit
Jalisco a Chiapas
Ríos y lagos
Morelos, Michoacán, México,
San Luís Potosí, Coahuila, Chihuahua
Productos Forestales
Recursos naturales maderables y no maderables de la superficie forestal del país
Recursos
maderables
Regiones
Bosques (casi
18% del territorio
nacional)
Durango, Chihuahua, Michoacán,
Oaxaca y Jalisco
Selvas (un poco más de
16% del territorio nacional)
Campeche, Quintana Roo,
Tabasco y Chiapas
Matorrales (un poco más de
30% del territorio nacional)
San Luis Potosí, Chihuahua,
Sonora y Baja California
Madera y celulosa de los árboles.
Recursos no
maderables
Chicle
Oaxaca, Tabasco, Chiapas y Quintana Roo
Chocolate
Veracruz, Oaxaca, Tabasco, Chiapas y
Quintana Roo.
Vainilla
Campeche y Quintana Roo
Otros
Raíces, tallos, resinas, fibras, ceras y gomas
Otros productos
Biocatalizadores orgánicos
Vitaminas
Sustancias que son necesarias para
el funcionamiento celular, el crecimiento
y el desarrollo normales.
Enzimas
Proteínas complejas que producen
un cambio químico específico
en todas las partes del cuerpo.
Hormonas
Mensajeros químicos del cuerpo
que controlan numerosas funciones
y circulan a través de la sangre
hacia los órganos y los tejidos.
Biocatalizadores metálicos
Zinc
Regeneración del tejido cutáneo,
en la síntesis de colágeno y elastina.
Cobre
Forma parte de enzimas necesarias para
la producción de energía o antioxidación.
Selenio
Protege el tejido celular,
contrarresta el envejecimiento,
Yodo
Mantiene el estado del
cabello, uñas, piel y dientes.
Sodio y
Potasio
Forman sales higroscópicas que
ayudan a mantener el balance hídrico
Silicio
Fundamental en la biosíntesis del colágeno
