Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

CACBOHIDRAT - Coggle Diagram

- - - - mía, củ cải đường, đường thốt nốt
      - C12H22O11: 1 gốc glucozo, 1 gốc fructozo
      - rắn, không màu, vị ngọt
  - - - gạo, ngô, khoai
      - (C6H10O5)n: amilozo(thẳng), amilogpectin(nhánh)
      - rắn, màu trắng, trong nước nóng tạo hồ tinh bột
    - - vỏ cây, đai, tre, bông
      - (C6H10O5)n: mạch thẳng gồm nhiều mắt xích glucozo, mỗi mắt có 3-OH: [C6H7O2(OH)3]n
      - rắn, màu trắng, vô định hình, chỉ tan trong dd svayde
  - - - trái nho 30%, máu người 0,1%
      - C6H12O6: 5-OH, 1-CHO
      - rắn, không màu, vị ngọt
    - - mật ong 40%
      - C6H12O6: 5-OH, 1-C=O
      - rắn, không màu, vị ngọt