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Técnicas para realizar el diagnóstico nutricional - Coggle Diagram
Técnicas para realizar el diagnóstico nutricional
Grupos focales
Procedimiento
¿ Cómo realizar las sesiones?
Con la guía de un facilitador bien entrenado, se convoca a grupos de 8 a 12 personas para discutir un tema específico: consumo de alimentos, alimentación de los niños de 6 a 12 meses, lactancia materna, etc.
Estos grupos, para ser productivos, deben ser homogéneos. Es esencial que el grupo no incluya personas con grandes diferencias en nivel socioeconómico, niveles educacionales, edad o incluso sexo.
El facilitador constituye sus grupos de forma que reflejen la diversidad de la sociedad que él estudia. Se puede verificar las nuevas informaciones que los grupos focales aporten sobre el tema tratado.
¿Cómo elaborar la guía?
Definir claramente los objetivos de la investigación.
Hacer una lista de las áreas temáticas para aumentar la probabilidad de recolectar toda la información requerida.
Diseñar la guía incluyendo varios puntos de cada tema a ser estudiado, para cubrirlo adecuadamente.
¿Cómo analizar la información?
1.Los datos recolectados no pueden ser usados para generalizar sobre las características de la población estudiada.
En algunos casos, una opinión expresada por un sólo individuo del grupo, resulta la información más útil para el programa. En otros grupos, los comentarios, sobre una opinión expresada por el miembro de un grupo, puede resultar la más pertinente.
El informe que sigue a una sesión de grupo focal no requiere ser muy largo. El deberá ayudar a los comunicadores a entender por qué las personas se comportan de cierta manera y cuáles son las razones subyacentes para esta conducta.
Resultado final
Los grupos focales son utilizados para obtener datos cualitativos sobre las opiniones, creencias, actitudes y valores relacionados con un aspecto o tema específico.
Revisión de la literatura
Procedimiento
¿Cómo hacer la revisión literaria?
La primera etapa consiste en definir precisamente qué se busca.
La segunda etapa consiste en identificar los lugares donde obtener la información.
¿Cómo realizar la busqueda?
Existen dos formas básicas de conducir la búsqueda:
1-La búsqueda de índices bibliográficos de artículos recientes y estudios sobre el tema.
2-La búsqueda sistemática en los catálogos de las bibliotecas (autor, título, tópico, palabras clave).
Resultado final
Antes de iniciar nuevos estudios, es aconsejable revisar la literatura, incluyendo informes no publicados y todo documento accesible, ya que en ellos se encontrará respuesta a gran parte de las preguntas que surgen antes de iniciar un programa.
Comparación de los métodos
Revisión de la literatura
Tiempo necesario
Buen conocimiento del tópico en el cual se realiza la revisión
Costo
Pocos días o semanas dependiendo del tópico en cuestión
Limitaciones
La información a veces no es fácilmente accesible, especialmente en áreas fuera de la ciudad
Nivel de competencia requerido
Los datos disponibles en la literatura varían de un país a otro, pero pueden dar mucha más información de la esperada
Entrevistas realizadas en un local central
Nivel de competencia requerido
Los datos pueden ser recogidos de un número significativo de personas, en un lugar muy concurido por la población objetivo
Tiempo necesario
Los encuestadores deben haber recibido entrenamiento básico. Supervisores capaces de asesorarlos y de analizar los datos recogidos
Costo
Pocos días a tiempo completo
Limitaciones
No son estadísticamente representativas, a pesar de la valiosa información que puede recogerse. Los datos pueden ser superficiales
Entrevistas individuales en profundidad
Nivel de competencia requerido
Datos recogidos de un grupo limitado de personas
Tiempo necesario
Los encuestadores deben tener un buen conocimiento del tópico, ser capaces de conducir entrevitas en profundidad y analizar los datos recogidos
Costo
Unos pocos días o semanas, dependiendo del número de personas a entrevistar
Limitaciones
Identificar “buenos” entrevistadores
Grupos focales
Nivel de competencia requerido
Datos recogidos de grupos de personas de la población objetivo
Tiempo necesario
Facilitadores y registradores entrenados en moderar la discusión y en la observación y registro, así como en el análisis de los datos
Costo
Unas pocas semanas
Limitaciones
Determinar el número y la composición de los grupos. Reclutar los participantes. Favorecer la libre expresión. Interpretar los datos
Técnicas de observación
Nivel de competencia requerido
Datos obtenidos de la observación directa de hogares seleccionados, e interpretados junto con la información recogida en las entrevistas
Tiempo necesario
Los investigaores deben estar bien entrenados; se necesitarán antropólogos sociales si se requiere un perfil etnográfico
Costo
Varias semanas, incluso meses
Limitaciones
Poder enfocar adecuadamente los elementos de observación
Encuestas en terreno
Nivel de competencia requerido
Datos obtenidos de una muestra estadísticamente representativa de la población objetivo
Tiempo necesario
Destreza para elaborar los cuestionarios, definir la composición y tamaño de la muestra, conducir la encuesta y para la organización y análisis estadístico de los datos
Costo
Varios meses
Limitaciones
Terminación del proceso sin omisión de los pasos necesarios
Entrevistas individuales en profundidad
Procedimiento
¿Cómo realizar las entrevistas?
El entrevistador debe ser capaz de ganarse la confianza del encuestado, de forma tal que éste se sienta libre de contestar las preguntas que se le realicen. El lugar donde se realice la entrevista debe ser lo suficientemente confortable y privado para permitir un diálogo franco y directo.
Estas entrevistas deben ser conducidas por personas bien entrenadas y si es posible, por miembros del Comité de Planificación. Esto evita el riesgo de perder información esencial.
Las entrevistas pueden ser grabadas si el entrevistado acepta, esto permitirá al encuestador concentrarse más en la entrevista que en tomar notas.
¿Cómo elaborar la guía de la entrevista?
El entrevistador usa una guía elaborada en función de los objetivos que plantea el Comité de Planificación y utiliza preguntas abiertas. Esta guía, deja en libertad la forma en que se ordenan y formulan las preguntas y permite hacer otras no previstas inicialmente.
La guía es importante para mantener la entrevista dentro del marco del tema en cuestión y se deben tener en cuenta las competencias que posee el entrevistado acerca de dicho tema.
Algunos ejemplos de preguntas
:
¿Has participado anteriormente en alguna sesión, actividad o programa de Educación Alimentaria Nutricional?
Si tu respuesta es afirmativa ¿qué conocimientos o experiencias obtuviste?
¿Qué clase de programa crees que se puede emplear para concientizar a las personas acerca de la importancia de una equilibrada y saludable alimentación?
Resultado final
Ciertas personas, por sus actividades profesionales o su posición en la sociedad, pueden poseer conocimientos particulares sobre un determinado aspecto. Las entrevistas individuales en profundidad, con una persona o muestra de ellas durante una hora o más, nos permite profundizar en el conocimiento que estas poseen acerca del tema que nos interesa.
La información recogida es de naturaleza cualitativa. Las opiniones expresadas por los entrevistados generalmente son subjetivas. Por esta razón, el Comité concederá credibilidad a los hallazgos dependiendo de su evaluación acerca de la credibilidad de la persona en particular.
Técnicas de observación
Procedimiento
puede ser
Observación participativ
a
El observador se convierte en parte de la vida de los miembros de la comunidad
Observa la vida diaria y hace anotaciones en privado
Interpreta continuamente los hallazgos de sus observaciones
La presencia del observador puede afectar la conducta de las personas observadas
observación sistemática
Se realiza un informe detallado de ciertas actitudes particulares
Se trata de contar con frecuencia la aparición de los comportamientos
Establecer el orden en el que aparecen los comportamientos, el tiempo dedicado a cada uno, etc,
La presencia del observador puede afectar la conducta de las personas observadas
¿Cómo analizar los resultados?
La observación a través de la participación, ayuda a ubicar las prácticas en su contexto cultural y así tener una mejor comprensión de sus ausas subyacentes. También capacota a los planificadores a predecir mejor los efectos del cambio de esas prácticas.
La observación sistemática ayuda a proveer una explicación detallada de las conductas y las ventajas y las desventajas de cada una de ellas.
El análisis de incluso los comportamientos más insignificantes facilita la definición del mensaje apropiado para estimular una conducta específica.
Selección de un método
No existe un método único para la mejor recolección de datos. Cada método tiene sus ventajas y limitaciones. Con frecuencia la combinación de varios métodos ofrece los mejores resultados.
Encuesta CAP
Determina conocimientos, actitudes y prácticas de una población.
Puede ser usada en la evaluación de un programa. En este caso se realiza antes y después de la intervención.
Para distinguir los efectos de la intervención, se aplica la encuesta en un grupo de control, no expuesto a la intervención.
Esta encuesta consta de 4 elementos esenciales:
Formulario debe ser formulado cuidadosamente.
La muestra debe ser representativa de la población de estudio.
Es vital contar con una organización rigurosa.
Se necesita un tratamiento rápido y eficiente de los datos recogidos.
Resultado final
Por medio de los dos tipos de observaciones se recolectan datos sobre, conocimientos, actitudes, prácticas, la frecuencia y las veces con las que son realizadas estas acciones. Lo que permite al observador descubrir y comprender la conducta humana respecto a una situación específica que se esté estudiando.
Entrevistas realizadas en un local central
Procedimiento
¿Cómo realizar la entrevista?
1- Se trata de elegir un lugar donde se reúnan los miembros de la población objetivo .
2- Preparar y ensayar un formulario específico para realizar las entrevistas.
3- Los entrevistadores irán al lugar seleccionado y realizarán la investigación con personas que correspondan al perfil requerido.
Los hallazgos de la encuesta pueden ser presentados:
1- Descripción de la muestra.
2- Las respuestas.
Resultado final
Estas entrevistas permiten una rápida recolección de un número significativo de personas, reunidas en un lugar específico por razones distintas de las de la encuesta.