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La culture de légumes à domicile : le design dans une démarche d'aide…
La culture de légumes à domicile : le design dans une démarche d'aide et de sensibilisation
Quel type de culture utiliser?
Potager traditionnel
Potager en carré
Potager fruitier
Potager mandala
Potager vertical
Potager en bas/en hauteur
Permaculture
Hydroponie
Aéoroponie
Aquaponie
Que peut-on cultiver?
Légumes
Tomates
Laitue
Mâche
Haricots
Oignons
Echalotes
Ail
Petits-pois
Epinards
Carottes
Pommes de terre
Céleri-rave
Chou-fleur
Radis
Courgettes
Fruits
Plantes aromatiques
Basilic
Persil
Ciboulette
Environnement choisi
Milieu rural
Maison + jardin
Jardin sans potager (peu exploité
grands espaces
Public cible
Personnes atteintes d'un handicap physique
Ergonomie importante
Manque de motricité
Adultes
N'ont pas beaucoup de temps à consacrer au potager
Manque de savoir-faire
Besoin d'ergonomie
Enfants
Approche ludique et pédagogique
Sensibilisation
Personnes âgées
Difficultés à se mouvoir
Ont du temps
Réel besoin d'ergonomie
Ont déjà des connaissances sur le sujet
Personnes atteintes d'un handicap mental
Approche ludique et pédagogique
Activité selon les saisons
Hiver
Récolte de la mâche, laitue, radis et d'autres légumes possibles avec une protection
Semer les petits-pois à n'importe quel moment
Semer les oignons jaunes, les échalotes, l'ail rose et la laitue à la fin de l'hiver
Automne
Récolte de fruits : pommes, poires, fruits des bois, mûres,...
Récolte de la mâche, laitue, radis, poivrons, tomates, petits-pois, carottes, céleri-rave, pommes de terre
Semer/planter l'ail blanc, laitue, ùâche, petit-pois
Printemps
Semer la laitue, tomates, poivrons, courgettes, haricots, épinard, chou-fleur, carottes, céleri-rave et pommes de terre
Récolter la laitue et les petits-pois
Eté
Récolter tous les légumes pendant la saison d'été
Consommation d'eau du potager
Pour un potager de 50m²
Citerne de 150 à 500L selon la région
Comment réduire la consommation?
Biner la terre
Arrosage le matin ou le soir pour réduire l'évaporation
Arrosage goutte à goutte
Récupération des eaux de pluies
Pollution
Comment ne pas avoir une empreinte sur l'écologie?
Ne pas utiliser de pesticides
Sensibiliser les utilisateurs à produire aux mêmes
Impact sur la santé
Comment faciliter l'activité?
Problème d'arrosage
L'action d'arroser tous les jours peut être contraignante
Tout le monde n'a pas accès à l'eau à proximité de leur potager
Le transport des outils
Quels outils?
La pelle-bêche
Le sécateur
Le râteau
Le plantoir de jardin
Le transplantoir
La binette
Sensibilisation
But d'apprendre aux futures générations à jardiner
Réflexion inter-générationelle
Santé
Vers une alimentation durable et saine
Instauration d'un circuit court
Légumes dits "bio" et locaux
Santé mentale
Retour à la nature
Activité de bien-être
Sensibilisation au tri des déchets verts (compstage)
Sensibilisation à la biodiversité
Scénario d'usage
But
Réduire / supprimer des étapes
Préparer les outils
Préparer la terre (désherber, mise en place du compost, labourage)
Semer ou planter
Arroser selon les besoins
Ranger les outils et le matériel
Vérifier et entretenir
Récolter
Les besoins
Produit qui répond aux besoins alimentaires de la famille/lapersonne
Variabilité du produit
Besoin d'ergonomie
Ergonomie au niveau de la hauteur
Ergonomie au niveau des outils
Ergonomie au niveau des charges lourdes
Ergonomie au niveau du transport du matériel nécessaire
Douleurs lors de l'activité
Dos
Genoux
Poignets
Comment aider au savoir-faire?
Prévoir un manuel explicatif
Produit intuitif
Comment rendre la culture plus efficace et rentable?
Compostage
Système ouvert
Système fermé
Système eau automatisé
Récupération des eaux de pluie
Citerne intégrée
Système de gouttières
système du wicking bed
Bouteille goutte à goutte
Arrosage par capillarité ou gravité
Oya (pot en céramique)
Système goutte à goutte