Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
CHƯƠNG I: SỰ ĐIỆN LI, Hàn the image, Axit, Một loại muối rắn màu trắng đục…
CHƯƠNG I: SỰ ĐIỆN LI
-
Axit, bazơ muối
Bazơ
-
Các dung dịch bazơ đều có 1 số tính chất chung do ion OH- gây nên
(1) : Quỳ tím --> Xanh
(2) Phenolphtalein --> Hồng
(3) : Axit + Bazơ --> Muối + H2O
(4): Oxit axit + Bazơ --> Muối + H2O
(5):Muối dd + Bazơ dd -->Muối mới+ Bazơ mới
bazo nhiều nấc là bazo không tan trong nước phân li nhiều nấc ra ion OH-
Muối:
Phân loại: - Muối trung hòa: anion gốc axit không có khả năng phân li ra H+ ( NaNO3, K2SO4, NH4Cl,..)
- Muối axit: anion gốc axit còn có khả năng phân li ra H+ ( KHSO4, NaHCO3,..)
- Muối phức tạp: muối kép, muối phức
-
Sự điện li của muối: + Hầu hết các muối khi tan trong nước phân li hoàn toàn tạo thành cation kim loại và anion gốc axit.
VD: KHSO3 --> K+ + HCO3-
Hidroxit lưỡng tính
Hidroxit lưỡng tính là hidroxit khi tan trong nước vừa có thể phân li như axit vừa có thể phân li như bazo
-
Chất điện li
Chất điện li mạnh
Axit mạnh: H2SO4, HNO3, ...
-
-
Chất điện li yếu
-
Bazo yếu: Al(OH)3, Cu(OH)2, ...
Một số muối: CuCl, AgCl, ...
-
Hàn the
Ứng dụng
- Sử dụng rộng rãi trong các loại chất tẩy rửa, chất làm mềm nước, xà phòng, nước khử trùng và thuốc trừ sâu
- Sử dụng làm men thủy tinh men gốm, thủy tinh và làm cứng đồ gốm sứ
- Hàn the sử dụng trong thực phẩm: Vì có khả năng làm giảm nấm mốc, giúp thực phẩm như chả, nem chua,...được dai hơn, tươi lâu, màu đẹp trong thời gian dài mà không bị
- Hàn the có thể diệt kiến, rệp, gián,...thứ chất này sẽ có ích nếu dùng đúng mục đích
Tác hại
Khi ăn phải thực phẩm có hàn the thì cơ thể có thể đào thải khoảng 70% còn lại được tích tụ trong các cơ quan nội tạng, đến lúc nào đó lượng hàn the lên tới 5g thì gây ngộ độc cấp và mãn tính, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Đối với người có đường ruột yếu thì khi ăn phải thực phẩm chứa hàn the dễ gây tiêu chảy, đau bụng, nôn mửa. Lâu dần sẽ tích tụ trong gan dẫn đến hại gan, suy nhược cơ thể.
🤢🤢🤢
Hàn the kích thích hệ thần kinh có thể gây trầm cảm, riêng thận phải lọc nhiều chất độc trong hàn the lâu ngày sẽ suy yếu và rối loạn chức năng thận.
Ngoài ra một số tác hại khác của hàn the như gây rụng tóc, rối loạn kinh nguyệt, đặc biệt rất nguy hiểm cho trẻ em và thai nhi.
-
Tính chất hóa học
-
Hàn the tan trong glyxerin và không tann trong cồn 90 0C. Khi để ra ngoài không khí khô, nó bị mất nước dần bị vụn ra và trở thành khoáng chất tincalconit màu trắng như phấn (Na2B4O7.5 H2O)
-
-
Axit
-
-
Các dung dịch axit đều có 1 số tính chất chung ( do H+ trong dung dịch gây nên )
5 tính chất chung: Quỳ tím --> đỏ; kim loại; bazơ; oxit bazơ; muối.
Axit nhiều nấc: là axit khi tan trong nước phân li thành ion H+ :
Một loại muối rắn màu trắng đục, không mùi, không vị, dễ tan trong nước, có khả năng diệt khuẩn và nấm.
-