Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
UNIT 2 : PEMAKANAN - Coggle Diagram
UNIT 2 : PEMAKANAN
Maksud Keselamatan Makanan
:recycle:
Makanan yang bersih dan bebas daripada bahan yang boleh mengancam kesihatan.
Maksud Kualiti Makanan
:explode:
Makanan yang mampu memberi kesan baik kepada pengguna.
Cara Pengendalian Makanan
:lock:
Memilih
Menyimpan
Menyedia
Memasak
Menghidang
Panduan Memilih Makanan & Minuman Selamat
:<3:
Melihat keadaan luar bungkusan
Tempat penyimpanan yang sesuai
Menggunakan deria rasa, bau, dan lihat
Lihat tarikh luput
Cara Penyimpanan Makanan Yang Selamat
:star:
Simpan makanan yang mudah rosak dalam peti sejuk
Pastikan makanan mentah tidak dibiarkan di atas lantai
Pastikan makanan yang telah dimasak tidak terdedah melebihi 4 jam pada suhu bilik
Pastikan menyimpan makanan dan minuman pada suhu bawah 4 darjah Celsius jika telah dibuka