Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
bài 3: Mối quan hệ giữa gen và tính trạng - Coggle Diagram
bài 3: Mối quan hệ giữa gen và tính trạng
Chức năng protein
Điều hoà sự trao đổi chất
Thành phần cấu tạo chủ yếu là tế bào
bảo vệ cơ thể
Xúc tác cho các phản ứng sinh học
Cấu của của protein
hoá học
Protein là một đại phân tử sin học được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà các đơn phân của protein là các axit amin.
Khối lượng 1 phân tử của 1 aa bằng 110đvC
mỗi aa có 3 phần:
Nhóm amin- NH2
Nhóm cacbôxy- COOH
Gốc hữu cơ R ( có 20 loại kn) => có 20 loại aa khác
Không gian: Prôtiêin có 4 bậc cấu trúc cơ bản như sau:
Cấu trúc 1: Trình tự sắp xếp các aa trong chuổi pôlipeptit
Cấu trúc 2: là chuỗi pôlipeptit bậc 1 có cấu trúc xoắn hình lò xo
Cấu trúc 3: do cấu trúc bậc 2 uốn khúc đặc trưng cho mỗi loại protein.
Cấu trúc 4: do nhiều cấu trúc 3 liên hợp thành khối cầu
Prôtêin chỉ thực hiện được chức năng ở cấu trúc không gian( cấu trúc 3 hoặc 4
Khái niệm gen:
Định nghĩa: là 1 đoạn phân tử ADN mang thông tin mã hoá cho một sản phẩm xác định
Chức năng: mang thông tin di truyền mã hoá các Protein, mục đích tạo nên cấu trúc và các chức năng của tế bào