Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
TINH BỘT, image, image - Coggle Diagram
TINH BỘT
-
TCVL
chất rắn, dạng vô vô định hình
màu trắng, ko tan trong nước lạnh
Nước nóng: thành dd keo, là hồ tinh bột
Ứng dụng
-
CN: SX bánh kẹo, glucozo, hồ
-
TCHH
-
PỨ màu với iot
màu xanh tím (mạch lỗ rỗng, tinh bột hấp phụ iot)
-
-
