Los no esenciales hacen referencia a los que nuestro cuerpo puede sintetizar pese a no consumirlos de forma externa. Incluye entre otros alanina, asparagina, ácido aspártico y ácido glutámico. Y los condicionales, por lo regular no son esenciales, excepto en circunstancias de alta demanda por enfermedad y estrés en las que nuestro organismo no tiene capacidad de producirlos, son ocho: Arginina, cistéina, glutamina, tirosina, glicina, ornitina, prolina y serina.
