La producción agrícola en tiempos de helada y friaje
La actividad agrícola
Métodos directos
Las heladas son una preocupación para el agricultor, especialmente por las cosechas de valor o de seguridad alimentaria.
Acciones antes y después de las heladas
Los métodos para reducir sus efectos se clasfican en indirectos y directos.
Calentamiento del aire y plantas. Según el tipo de combustible y modelos de estufas disponibles.
Riego. Se ultiliza el calor latente del agua cuando pasa de estado líquido a sólido.
Métodos indirectos
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Siembra preferente de variedades nativas o semillas introducidas tolerantes a las heladas. Se deben escoger las especies más adecuadas con el conocimiento de las temperaturas críticas.
Ubicación de cultivos cerca de los cuerpos de agua. El efecto termorregulador del agua reduce los descensos de temperatura alrededores.
Método topoclimático. Mediante la topografía de la zona, se reconoce las zonas de mayor riesgo ante las heladas.
Asociaciones de cultivos. Se arboriza los cultivos perennes con especies de mayor porte.
Elección del emplazamiento y la época de siembra. A partir de series históricas, se requiere conocer el riesgo de temperaturas mínimas y las heladas.
Siembra de cultivos en las laderas utilizando andenes o terrazas. Estos contituyen un ejemplo de transformación de limitaciones físicas.
