LE SOLUZIONI O MISCUGLI OMOGENEI

COSA SONO? Sono costituiti da sostanze che non si possono osservare e distinguere

COME È FATTA UNA SOLUZIONE?

da un SOLVENTE esempio acqua

da un SOLUTO esempio zucchero

è sempre 1

è la sostanza presente in maggior quantità

è anche più di 1

è la sostanza presente in minor quantità

SOLUZIONE SOLIDA E LEGA METALLICA: è fatta da metalli diversi

esempi: bronzo; ottone

COME SI SEPARANO LE SOLUZIONI?

CHE COSA È LA SOLUBILITÀ?

Per DISTILLAZIONE, cioè attraverso l'evaporazione, con il calore

esempio: nelle SALINE il sale si separa dall'acqua che evapora

E' la quantità massima di un soluto che può sciogliersi in un solvente a una determinata temperatura

Esempio: in 100 g di acqua (solvente) posso sciogliere fino a 180 g di zucchero (soluto) a temperatura ambiente (20°)

SOLUZIONE SATURA contiene la massima quantità di soluto possibile

SOLUZIONE CONCENTRATA contiene un'elevata quantità di soluto

SOLUZIONE DILUITA contiene una piccola quantità di soluto