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Lipidi - Coggle Diagram
Lipidi
Cere
Funzione impermeabilizzante
Protettiva
Indurente
Trigliceridi
Compongono grassi
Animali
Vegetali
Formati
3️⃣ molecole acidi grassi
1️⃣ molecola glicerolo
Steroli
Svolgono importanti funzioni negli animali e nei vegetali
Formano
Membrane cellulari
Ormoni
Non si sciolgono in acqua
Ma in appositi solventi
Fosfolipidi
Formano il 40 % delle membrane di tutte le cellule