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台灣夜市 - Coggle Diagram
台灣夜市
一中街夜市＿一中商圈
位於中友百貨附近，與三民商圈連成一氣，附近有臺中科技大學、臺中一中、台灣體育運動大學等學校，學生人口眾多，小吃攤、飲食店林立，各種新潮流行資訊在這隨處可見、隨手可得。每到假日，人潮眾多，十分熱鬧！育才街上多是小吃攤，而服飾店多在小巷子中。各式新潮前衛的玩意都會在此先出現，若你是流行的追求者，一中夜市絕對不能錯過。
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食物
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一中街美食3：一中豐仁冰
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因顧客冬天穿大衣也要來吃冰，而被稱作「瘋人冰」。開業超過70年的一中豐仁冰，是台中一中學子們共同回憶。
牛奶冰淇淋有香蕉油和清冰的滋味，好好吃；偏甜的花豆，配上微酸的酸梅剉冰恰到好處，特別的古早味讚讚！
旱溪夜市
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旱溪夜市是我在勤益科技大學讀書時，經常會和朋友下課後晚上一起去逛的景點之一！今天和靜討論一下晚上要吃什麼時，突然想起我們的食記好像都還沒有記錄到這個台中在地很夯的旱溪夜市耶！所以我們決定要把我們每次去旱溪夜市所吃的攤商都給它紀錄下！但由於這裡的攤商實在太多了，目前整理出我們品嘗過的十五間攤販給大家，讓大家認識台中著名觀光夜市的美食小吃吧！另外本文章店家順序與美味程度無關，僅為排版順序請安心閱讀～每個人的口味都不同，這裡記錄著我們喜愛的味道唷！也歡迎大家分享自己最喜歡的旱溪美食是什麼給我們哦XD
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逢甲夜市
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2021逢甲夜市必吃必買全攻略總算完成啦！台中逢甲夜市可是台灣人最喜歡逛的夜市第一名，不僅美食小吃眾多，也超級好逛，像是逢甲文華路就是來逢甲夜市必逛的街道，有著名的逢甲溫家地瓜球、阿華黑輪等都聚集在那。另外，短腿丫鹿餅乾也是來逢甲夜市必吃必買的伴手禮，依武媽第一次買只買一盒，回家後好吃到都垂心肝了！
夜市文化
華人的飲食文化淵遠流長，舉世皆知。雖然今天在國際上各大都市均可吃到中國菜，但是老饕們仍一致認為唯有在臺灣才能品嚐到各式各樣道地的中國菜餚。對於台灣人而言，吃是一種藝術，也是一種文化表現，尤其台灣特殊的歷史背景，使得飲食文化更加多元化，不僅各地的中華菜餚在此發揚光大，更匯集來自全球各地的精緻飲食，包括美、歐、義、亞熱帶地區、地中海等世界美食，都可以在台灣吃到。
除了中華美食之外，台灣小吃與夜市文化更是獨步全球，種類多樣化，是台灣人生活中最具代表性的飲食文化，舉凡蚵仔煎、蚵仔麵線、臭豆腐、炒米粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、大腸蚵仔麵線、甜不辣、台南但仔麵、潤餅、燒仙草、魚丸湯、筒仔米糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、滷肉飯、雞肉飯…等，皆是台灣風味獨特的小吃名食，價位便宜又好吃，並且可以吃出該地的人文特色。此外，夜市也是台灣飲食的特殊的文化，每個夜市充斥琳瑯滿目的特產與小吃美食，各有不同的特色與風味。透過地方小吃，遊客可以更認識地方特產、文化與人文典故。因此，遊台灣，別錯過了精采絕倫的「夜市文化」!
