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Transformaciones recientes en el mundo rural, Iván Dimitroff, Ulises…
Transformaciones recientes en el mundo rural
Globalizacion
Proceso en el cual hubo un aumento de tecnología, que facilitó a la comunicación mundial y conectó a todo el mundo
Paises centrales
ETS Alimenticias
Operan en ambos paises
Empresas transnacionales aliementicias
Subsidios agricolas
Ayudan a minimizar el precio de venta final de los productos
Organizaciones sociales de campesinos
fin primario es promover los objetivos económicos o sociales de sus miembros. Independientemente de su situación jurídica o grado de formalización se caracterizan por ser grupos de personas que tienen por lo menos un objetivo común
Soberania Alimentaria
Derecho de cada pueblo a administrar sus leyes y su ingreso alimenticio
Comercio internacional
Agronegocios
Es el modelo productivo dominante desde fines del siglo XX
Se basa en la generacion y procesamiento a gran escala de
commodities
agrícolas para el mercado mundial
Commodities
Materias primas generadas para la producción para la población mundial
Tiene un precio fijo a nivel mundial
Integra actividades relacionadas con
La producción primaria y su industralización
El almacenamiento
Distribución y comercialización de los productos
La prestación de servicios
Principales elementos sobre los que se asienta este modelo son
La innovación tecnológica
Se destacan avances en la biotecnología, permiten:
Modificación genética de semillas
Fomentan el creciente uso de agroquímicos
Se innova en los paises centrales pero afecta a los paises perifericos
La centralidad de los sectores empresariales en el proceso productivo
El protagonismo de capital financiero en la producción agropecuaria
La concentración y centralización de los procesos y las decisiones productivas en grandes compañías agroindustriales, donde son frecuentes las fusiones y absorciones empresariales
Revolucion verde
adopción de una serie de prácticas y tecnologías, entre las que se incluyen la siembra de variedades de cereal más resistentes a los climas extremos y a las plagas, nuevos métodos de cultivo, así como el uso de fertilizantes, plaguicidas y riego por irrigación, que posibilitaron alcanzar altos rendimientos productivos.
OMC
Organización Mundial de Comercio
Se encarga de
Organización de la onu para liberalizar el comercio
Normas que rigen el comercio internacional
Paises perifericos
Transformaciones recientes en los abitos rurales
Expandieron las fronteras agricolas
Pluriactividad
Flexibizacion laboral
Iván Dimitroff, Ulises Alvarez Gauto, Mia Diaz Varela