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Química en los seres vivos - Coggle Diagram
Química en los seres vivos
Bioelementos fundamentales
HIDROGENO
Forman grupos funcionales con otros elementos químicos
Es uno de los elementos que conforman el agua
Se encuentra en la atmósfera pero en menor cantidad
Es esencial en los hidrocarburos y los ácidos.
Es el elemento químico más abundante del universo, suponiendo más del 75 % en materia normal por masa
Más del 90 % en número de átomos
Importancia
Construyen los
tejidos y los organismos
Las moléculas son los bloques con que se construyen
las células.
Tienen moléculas se organizan de una forma particular y precisa e interactúan entre sí para establecer la estructura celular
Químicamente estas moléculas observamos que las mismas están constituidas en un 98%
Elementos
C, H, O, N, P y S
El otro 2 % restante está representado por elementos
Fe, Ca , Na, K, Cu, Mg, I, Cl.
Etc
Los seres vivos están caracterizados por poseer una organización celular
OXIGENO
Forma parte del agua y de todo tipo de moléculas orgánicas.
Su presencia en la atmósfera se debe a la actividad fotosintética de primitivos organismos
Es el elemento químico más abundante en los seres vivos
También es un elemento en la formación del agua, causante de la combustión y produce la energía del cuerpo
Forma parte de las biomoléculas y es un elemento importante para la respiración
CARBONO
Es un ciclo biogeoquímico de gran importancia para la regulación del clima de la Tierra,
Tiene una función estructural y aparece en todas las moléculas orgánicas
Ciclos
Ciclo biológico
comprende los intercambios de carbono (CO2) entre los seres vivos y la atmósfera (fotosíntesis)
Proceso mediante el cual el carbono queda retenido en las plantas y la respiración que lo devuelve a la atmósfera.
Ciclo biogeoquímico
Regula la transferencia de carbono entre la atmósfera y la litosfera (océanos y suelo)
El CO2 atmosférico se disuelve con facilidad en agua, formando ácido carbónico
El retorno a la atmósfera se produce en las erupciones volcánicas tras la fusión de las rocas que lo contienen.
En ocasiones la materia orgánica queda sepultada sin contacto con el oxígeno que la descomponga, produciéndose así la fermentación
Se transforma en carbón, petróleo y gas natural.
NITROGENO
El proceso por el cual esta cantidad limitada de nitrógeno circula sin cesar por el mundo de los organismos vivos se conoce como ciclo del nitrógeno
La reserva principal de nitrógeno es la atmósfera
el nitrógeno representa el 78 % de los gases atmosféricos
Forma parte de las biomoléculas pero destaca su presencia en proteínas y lípidos y ácidos nucleicos (bases nitrogenadas).
Química orgánica e inorgánica
Orgánica
Se encuentra exclusivamente en los seres vivos
Glúcidos
Proporcionar energía inmediata
Mejoran el proceso de digestión
Lípidos
biomoléculas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno
constituyen la reserva energética de uso tardío o diferido del organismo
representan una forma compacta y anhidra de almacenamiento de energía.
Proteinas
producir enzimas y hormonas.
componente importante de nuestros huesos, músculos, cartílagos, piel y sangre
construir, mantener y regenerar las células de nuestro cuerpo
Ácidos nucleicos
macromoléculas presentes en todos los seres vivos
el almacenamiento
la expresión y la transmisión de la información genética
Inorgánica
Se pueden encontrar fuera de los seres vivos
Agua
presenta una propiedad importante: la presencia de un enlace covalente polar entre el oxígeno y el hidrógeno
el agua realiza importantes funciones, como
transporte de sustancias nutritivas y de desecho, la regulación de la temperatura
compuesto más abundante en los seres vivos.
Constituye el 70% del peso
total de la mayoría de los organismos
Sales minerales
regulan el pH del citoplasma
desempeñan un papel plástico en la formación de algunas
estructuras, como los huesos.
intervienen en la regulación de la
presión osmótica
se encuentran disueltas e ionizadas, pero también pueden encontrarse en diferentes estados.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
Desempeñan funciones vitales para el funcionamiento correcto del organismo
Forman parte de todos los seres vivos y en una proporción del 4,5%
Elementos
El AZUFRE
En la atmósfera los óxidos de nitrógeno y azufre son convertidos en ácido nítrico y sulfúrico
Es uno de los más destacados constituyentes de los aminoácidos
El FOSFORO
Es la formación de huesos y dientes
Produce proteína para el crecimiento, conservación y reparación de células y tejidos.
Forma parte de los fosfolípidos de las membranas celulares