La comercialización sería un tanto complicada si no existiera un código de unidades de medida aceptado a nivel mundial. Para no ir más lejos se puede tomar el caso de las libras. Cuando al consumidor se le ofrece un producto en la que su etiqueta está marcada con la palabra una libra, él realmente no sabe si se trata de una libra americana de 450 g , una libra española de 460 g o una libra colombiana de 500 g. Precisamente, el Sistema Internacional de Unidades evita ese tipo de confusiones al usar únicamente el kilogramo como unidad de masa acordada mundialmente. Un kilogramo son mil gramos.Por ello, Colombia forma parte de los países en los que oficialmente se utiliza el Sistema Internacional de Unidades (SI). El SI, definido como el conjunto práctico y coherente de unidades de medida, está conformado por siete unidades básicas, dos suplementarias y una gran cantidad de unidades derivadas.