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Mezcla y Combinación, Métodos de separación de mezclas, Mezcla,…
Mezcla y Combinación
Combinación
Es la union de dos o más sustancias que dan origen a una nueva sustancia y de la que no puede separarse fácilmente.
Las sustancias que intervienen pierden sus propiedades.
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Mezcla
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Unión de dos o más sustancias diferentes donde cada una conserva sus propiedades y pueden ser separadas por procedimientos sencillos.
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Centrifugación
Tipos de centrifugación
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La centrifugación zonal
Separa las partículas de su diferencia de velocidad de cedimentación y también de su masa, ya que la mezcla se coloca previamente encima de un gradiente de densidad preformada.
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Ultra centrifugación
Monitorea las estructuras empleando luz ultravioleta. A medida que se sedimentan mediante sistemas de rotor
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Este método sirve para separar sustancias líquidas de distinta densidad en una mezcla. Esto es posible siempre y cuando las primeras sean insolubles. Para este método se emplea la fuerza giratoria o fuerza centrífuga girando la mezcla rápidamente. El ejemplo mas conocido de este método es la lavadora de ropa. La centrifugación se puede llevar a cabo a escala preparativa o escala analítica. La primera sirve para poder aislar partículas para usarlas después y la segunda sirve para determinar propiedades físicas, algunos ejemplos de propiedades físicas son velocidad de sedimentación o peso molecular.
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