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KÄSE FONDUE - Coggle Diagram
KÄSE FONDUE
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Dieses Rezept für Schweizer Käsefondue ist extra für Kinder, denn es kommt ganz ohne Alkohol aus!
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Schält dann die Zwiebel und die Knoblauchzehe, hackt beides fein und lasst sie dann im Foduetopf in Öl anschwitzen.
Mischt dann die Speisestärke mit der Milch. Gebt nun den geriebenen Käse in den Topf hinzu und lasst die Masse unter ständigem Rühren schmelzen.
Achtung: Hier kann es zur Klumpenbildung kommen, das ist normal!
Wenn der Käse geschmolzen ist, könnt ihr die Milch mit der Speisetärke hinzugeben.
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Zum Schluss braucht ihr nur noch Brot oder Brötchen in große Würfel zu schneiden, dann auf die Fonduegabeln zu spießen und in den Käse einzutauchen.