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FISIOLOGIA DE MICROORGANISMOS :checkered_flag: - Coggle Diagram
FISIOLOGIA DE MICROORGANISMOS :checkered_flag:
Divisão celular
Energia
Molaridade, luminosidade, fonte de carbono
Tipos
Produção de esporos
Brotamento
Archea
Fissão binária
FTz
monomeros (estaveis) -> GTP -> só se forma em niveis adequados de energia (advem do metabolismo de carbono)
Fica impedido pelo Min CDE
Acumulo de GTP sinaliza iniciação do anel do Septo (FtsZ + GTP) -> formação de estruturas nos polos opostos que irão formar o septo
Nucleóide (duplicação de DNA)
Separação do DNA
Crescimento
O meio estava adequado?
Fase Lag
Proodução aa -> PTNs e enzimas, lipídios -> membranas, nucleotídeos trifosfatados -> material genético
Atividade metabólica intensa
Adaptação à disponibilidade de nutrientes
Exemplo se o meio está rico em aa ela aciona vias de transporte de aa, se o meio for pobre em aa ela aciona vias de sintese de novo
Cracterísticas da inóculo interferem nesse tempo
Fase Log
Divisão celular
Do ponto máximo assumi-se um taxa constante
Fórmulas
Velocidade
Taxa de crescimento
Velocidade depende principalmente da concentração de substrato
Passada a fase Lag a taxa de divisão chega a um ponto máximo de capacidade de divisão
Para manter essa fase por mais tempo é preciso retirar parte da biomassa para não haver limitações de qualquer natureza
Estácionária
Limitação do nuéro de células a quantidade de célula geradas = ao numero de células que morrem
Não há rescimento liquido mas há divisão ainda
acúlo de metabólitos (alcool, acidos) que interferem no metabolismo
Limitação de nutrientes
Comum de ser ver no meio ambiente onde as condições não são as mais favoráveis
Lembrar que na cultura os nutrientes são sempre fornecidos, controlo pH, O2 etc e removo tóxicos
Morte celular
Ocorre a parti da depleção de algum nutriente fundamental
Crescimento Diauxico
Duas fontes de carbono diferentes
Há a repressao das vias metabólicas de uma das fontes até a principal se esgotar,aí há desrepressão e temos uma segunda onda de crescimento.
Como medir???
Massa (proteínas, DNA etc
Turbidez
Hemocitômetro
Sensor Elétrico
Otimização de Processos!!!!