Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Bài 3: Mối quan hệ giữa gen và tính trạng - Coggle Diagram
Bài 3: Mối quan hệ giữa gen và tính trạng
Khái niệm gen
Chức năng: mang thông tin di truyền mã hoá các protein mục đích tạo nên cấu trúc và chức năng của tế bào
Là một đoạn phân tử DNA mang thông tin mã hoá cho 1 sản phẩm nhất định ( 1 chuỗi polipetit hay 1 phân tử ARN)
Cấu trúc protein
Cấu trúc hoá học
Khối lượng 1 phân tử của 1aa= 100đvC
Protein cũng là một đại phân tử sinh học được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà các đa phân của protein là các axit amin
Mỗi aa gồm 3 thành phần
nhóm cacboxy - COOH
Nhóm amin - NH2
Gốc hữu cơ R ( gồm 20 loại aa khác nhau )
Cấu trúc không gian 4 bậc
Bậc 3: do cấu trúc bậc 2 uốn khúc đặc trưng cho mỗi loại protein
Bậc 2: là chuỗi polipeptit bậc 1 có cấu trúc xoắn hình lò xo
Bậc 4: do nhiều cấu trúc bậc 3 kết hợp thành khối cầu
Bậc 1: là trình tự sắp xếp các aa trong chuỗi polipeptit
Protein chỉ thực hiện được chức năng ở cấu trúc không gian ( cấu trúc bậc 3 hoặc bậc 4 )
Chức năng protein
Xúc tác cho các phản ứng sinh hoá
Bảo vệ cơ thể
Thành phần cấu tạo chủ yếu của tế bào
Điêu hoà sự trao đổi chất