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Développer les performances de l'espace commercial - Coggle Diagram
Développer les performances de l'espace commercial
mettre en valeur les produits
Le marchandisage désigne l'ensemble de techniques et méthodes ayant pour objectifs la présentation et la mise en valeur des produits sur le lieu de vente
Objectifs
Le produit doit pouvoir se vendre seul
Le distributeur veut présenter en rayon les produits correspondant aux besoins de ses clients pour les conquérir
La mise en valeur de l'offre doit déclencher
Le consommateur doit se repérer et trouver facilement les produits
Le producteur souhaite vendre son produit
Les différents type de marchandisage
Le marchandisage de gestion
Le marchandisage de séduction
Le marchandisage d'organisation
Variété du mobilier de l'agencement
La gondole
Le comptoir
La bergerie
Le meuble réfrigéré
Le portant
Le vrac
Le magasin dans le magasin
La disposition des produits en rayon
Les linéaires
Le linéaire au sol
Le linéaire développé
Le frontale ou le façing
Les niveaux de présentation des produits dans un rayon
Le niveau chapeau au-delà de 1,70m
Le niveau des yeux entre 1,10m et 1,70m
Le niveau des mains entre 1,10m et 60cm
Le niveau du sol en dessous de 60cm
Les critères d'attribution du linéaire
La frontale et le linéaire minimum pour une référence
La demande entre deux réassortiments
L'attribution du linéaire en fonction des performances commerciales
Les différents types d'implantion
L'implantation verticale
La présentation en panneaux
L'implantation horizontale
La présentation en vague
La tête de gondole
La présentation avec cloisons
Optimiser l'implantation de l'offre
Répartition de la surface de vente entre les rayons et familles de produits
La répartition des rayons
Le coefficient d'occupation des sols
Les critères de répartitions
Cela dépend des normes fixées selon la catégorie de magasin concernée
Les contraintes d'implantations des produits en rayon
Les produits d'achats routinier
Les achats réfléchis
Les produits alimentaires ou de première nécessité
Les produits saisonniers ou les promotions
Les produits lourds
Les produits achetés de façon impulsive
Les produits frais fabriqués sur place
Les produits incompatibles en raison d'odeurs
Proposer et organiser des animations commerciales et des opérations promotionnelles