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INDUSTRIA LÁCTEA Y SUS DERIVADOS - Coggle Diagram
INDUSTRIA LÁCTEA Y SUS DERIVADOS
PRIMERA FASE
refrigeracion
transporte
ordeño
manual
mecanico
recepcion
limpieza y desinfeccion
FASE DE ELABORACIÓN
estandarizacion
homogenizacion
deodorizacion
bactofugacion
filtracion
clarificacion
FASE EVAPORACIÓN
pasteurizacion htst
ultrapasteurizacion uht
pasteurizacion vat
FASE ENVASADO
llenado
empaquetado
