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Importância nutricional e metabólica da fibra na dieta de equino, Estômago…
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Estômago
Na região aglandular
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Degradam açúcares, amidos e proteínas
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Órgão pequeno,adaptado para recepções contínuas, mas pequenas
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Região onde são secretados ácido clorídrico, pepsina e hormônio polipeptídico e gastrina
Mucosa gástrica e pilórica possuem capacidade de absorção AGV, mas pouca capacidade de transportá-la pelo sangue
Boca
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Não possui enzimas digestivas,mas sim quantidades significativas de bicarbonato e minerais
Há movimentos mastigatórios bem desenvolvidos, sendo o volumoso triturado em até 2mm de diâmetro e 1-4 de comprimento
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Desenvolvimento da dieta
Máximo de volumo que o sistema fisiológico, favorecendo fermentação
Não fornecer dieta menos de 6%, evitando distúrbios metabólicos. Fornecimento mínimo 12%
A média do volumo é de 50%, adição certa de concentrado ajuda na digestão
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Utilização da aveia sem casca aumenta a energia e aporte proteico, além de sua palatabilidade e digestibilidade
Intestino Grosso
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Ocorre fermentação dos AGV, sendo 30% da energia necessária para mantença
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Intestino Delgado
Ceco
Animais que comem após um período de jejum, o trânsito do estômago até o ceco mais rápido !
Tempo de esvaziamento 1,5 até 2h matéria sólida
45 minutos a 1h para líquidos
Jejuno e íleo
Populações bactérias gram-positivas e anaeróbicas são predominantes;
Grandes quantidades de glicose é absorvida proximal do ID
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Redução da eliminação de gases, favorece o meio ambiente
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