Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
อาหารและโภชนาการ - Coggle Diagram
อาหารและโภชนาการ
ข้อควรปฏิบัติ
ครบ5หมู่
ไขมันพอเหมาะ
น้ตาลพอควร
ผักผลไม้
อาหารรสธรรมชาติ
ไม่กิน สุกๆดิบๆ ดอง กาแฟ แอลกอฮอล์ ชา
อาหารป้องกันมะเร็ง
ทานอาหารเหมาะสม สะดวกต่อการรับประทาน
ผู้ปกครองเป็นแบบอย่างการทานอาหารที่ดี
ความสำคัญของโภชนาการ
1.มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโต-ขนาดร่างกาย
2.สร้างภูมิคุ้มกันโรค
3.ส่งเสริมความสามารถในการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อมัดใหญ่-มัดเล็ก
4.ช่วยสมอง-สติปัญญาเติบโตตามวัย
5.ให้พลังงานและความอบอุ่นร่างกาย
6.ช่วยร่างกายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
สารอาหาร
สารเคมีที่มีอยู่ในอาหาร มี6ประเภท 2กลุ่ม1.ให้พลังงาน 2.ไม่ให้พลังงาน
1.คาร์โบไฮเดรต
2.ไขมัน
3.โปรตีน
4.วิตามิน
5.เกลือแร่
6.น้ำ
อาหาร5หมู่
1.โปรตีน
2.คาร์โบไฮเดรต
3.เกลือแร่
4.วิตามิน
5.ไขมัน
ความสำคัญของอาหาร
1.อาหารตอบสนองทางกาย
2.อาหารเป็นเรื่องของความสุข
3.อาหารเป็นเรื่องของกิจกรรม
อาหารเป็นเรื่องของสังคม
ประเภทของภาวะโภชนาการ
1.ภาวะโภชนาการที่ดี
2.น้ำหนักเหมาะกับอายุและส่วนสูง
1.พัฒนาการด้านร่างกายจิตใจดี
3.ผิวพรรณดี
4.กล้ามเนื้อเจริญเติบโตดี
5.ไขมันใต้ผิวหนังมีปริมานพอเหมาะ
6.เหงือกสีชมพู-เลือดไม่ออกตามไรฟันง่าย
7.ริมฝีปากแดงระเรื่อ
8.เส้นผมดกดำเงางาม
9.ดวงตาแจ่มใส ในตาสีชมพู ใต้ตาไม่ดำช้ำ
2.ภาวะโภชนาการไม่ดี
1.ภาวะโภชนาการต่ำ Under Nutrition
2.ภาวะโภชนาการเกิน Over Nutrition