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Gourmet Coffee Go!, Escenario - Coggle Diagram
Gourmet Coffee Go!
Clasificación
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Tiempo: corto plazo, puesto que se ejecutará sus etapas iniciales en menos de 3 años.
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Etapas
Estudio del Ciclo Primario: preparar las herramientas necesarias para hacer que la preparación del producto sea óptimo. Por ejemplo: maquinaria y suministros, gestión organizacional, capacitación técnica.
Prefactibilidad: estudio de viabilidad sobre la puesta en marcha de la móvil, y el bienestar de máquinas dentro de esta, para medir la rentabilidad del proyecto. Estudio legal: trámites, permisos sanitarios, patente de la móvil, y demás requisitos nacionales y concernientes a la Municipalidad de Limón.
Estudio del ciclo secundario: evaluar el desarrollo de la puesta en marcha de la cafetería, la satisfacción de los clientes y la estrategia de marketing implementada.
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¿Para qué?
El café sin duda alguna es una de las bebidas más apetecidas de los costarricenses, un fiel acompañante del desayuno y de la merienda de la tarde de gran proporción de los ticos.
Evitar traslados de los amantes del café, donde requiera hacer grandes esfuerzos e inversión de tiempo, otorgándole facilidad y comodidad a los clientes
La esencia del proyecto no es sólo proporcionar un servicio, sino buscar hacer más amena la cotidianidad de las personas solventando su necesidad de alimentación y esparcimiento social, creando que pase un momento agradable y ameno, alrededor del café gourmet.
Por tanto, en el contexto de la pandemia, deseamos que el café de calidad llegue hacia los consumidores limonenses, mediante una móvil vintage que recorra las principales zonas del distrito central de Limón.
Escenario
Probabilístico:
Debido a la incertidumbre, de todo proyecto innovador, puede existir riesgos de aceptación por parte del mercado.
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