Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

LIPIT - Coggle Diagram

- - - - Trieste của glixerol với các axit béo (Triglixerit hoặc triaxylghlixerol)
    - - (RCOO)3C3H5
        
        No(rắn)
        
        (C15H31COO)3C3H5
        
        (C17H35COO)3C3H5
        
        Không no (lỏng)
        
        (C17H33COO)3C3H5
        
        (C17H31COO)3C3H5
    - - Chứa gốc axit béo không no thường là chất lỏng(dầu)
      - Nhẹ hơn nước không tan trong nước
      - Chất gốc axit béo no là chất rắn (mỡ)
    - - Oxi hóa(C=C)
        
        Phản ứng đốt cháy
        
        Sự ôi thiêu dầu mỡ
      - Thủy phân
        
        Môi trường bazơ
        
        Muối+glixerol
        
        Môi trường axit
      - +H2 ,Br2 và gốc R không no