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SISTEMA SENSORIAL - Coggle Diagram
SISTEMA SENSORIAL
sentidos
paladar
-
sabores primários
doce
causado por açúcares, glicóis, álcoois e aldeídos
amargo
causado por alcaloides de cadeia longa, que contêm nitrogênio
possuí baixo limiar (0,000008M)
salgado
-
possuí alto limiar (0,01M)
-
azedo
-
possuí baixo limiar (0,0009M)
detectado nas
papilas gustativas
-
constituídas por
células de sustentação
concentradas nos
poros gustativos
onde projetam-se os
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-
olfato
-
odores primários
almiscarado, azedo, canforado, etéreo, floral, mentolado pútrido
diferente do paladar, o limiar do olfato não depende da sensação primária
detectado na
cavidade nasal
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epitélio olfatório
receptores olfatórios, células basais e células de sustentação
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receptores sensoriais
podem ser
de ação rápida
transmitem, principalmente, sinais rápidos e com grande variação na intensidade em um curto intervalo
de ação lenta
transmitem, principalmente, vibrações a baixas frequências e sinais duradouros
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