Conocimientos: Conceptos teórico-metodológicos , químico-biológicos, fisiológicos , psicológicos, sociales y culturales que determinan el estado de salud nutricional y la práctica de actividad física de las personas
Habilidades:pericia en el diseño de estrategias para el diagnostico , la coordinación , el desarrollo , la evaluación y el seguimiento de programas de alimentación , nutricional y la práctica de actividad física de las personas
Actitudes: Compromiso para desarrollar una práctica profesional ética , humanística e incluyente