En Chinchón se encuentra la más antigua (en su plaza mayor se celebran corridas desde 1502) y en la ciudad de Madrid está la más grande, no sólo de la región, sino también de todo el país. La Monumental de Las Ventas, en la capital, está considerada, además, como la plaza de toros más importante del mundo taurino. En ella tiene lugar cada mes de mayo la Feria de San Isidro, cita imprescindible de los aficionados a los toros.
