Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
อาหารและโภชนาการ, นางสาวพัณณิตา แจ่มหะทัย - Coggle Diagram
อาหารและโภชนาการ
-
ผัก 5 สี
ผักผลไม้สีแดง
คือ ไลโคปีน (Cycopene) และ เบตาไซซีน (Betacycin) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนสำคัญในการช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งตามอวัยวะต่างๆในร่างกาย ลดการเกิดสิวและทำให้รอยแผลเป็นจางลงได้อีกด้วย
-
-
-
-
-
-
-
-
ผักผลไม้สีเขียว
คลอโรฟิลด์ (Chlorophyll)ช่วยในการต่อต้านโรคมะเร็ง ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส ช่วยยับยั้งการเกิดริ้วรอย นอกจากนี้การทานผักใบเขียวเป็นประจำจะช่วยให้การขับถ่ายดี ลดอากาท้องผูก
-
-
-
-
-
-
-
ผักผลไม้สีเหลืองและส้ม
จะมีสารเบต้าแคโรทีน (Betacarotene) ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล,ไขมันในเส้นเลือด ช่วยให้ผิวพรรณสดใส รักษาความชุ่มชื่นให้ผิว ลดความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย ช่วยส่งเสริมและสร้างภูมิคุ้มกัน
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
หลักการบริโภคอาหาร
-
ความต้องการ
-
คาร์โบไฮเดรตขึ้นอยู่กับการใช้พลังงานของร่างกาย
โดยทั่วไปประมาณ 300 – 400 กรัม/วัน ไม่ควรต่ำกว่า 100 กรัม / วัน
-
-
-
-
-
-
ผลเสียจากการอดอาหาร
อดอาหาร สัปดาห์แรกน้ำหนักจะลดลงเร็วสัปดาห์หลังจะลดยาก เพราะมวลกล้ามเนื้อลดลง ทำให้การเผาผลาญพลังงานลดลง
-
-