L'Eutrophisation est causé par la mort d'organismes aquatiques aérobies comme les insectes, les crustacés, les poissons, les végétaux. C'est aussi dû aux épandages agricoles très riches en engrais azotés et phosphorés et aux rejets industriels et urbains (eaux usées par exemple) riches en nitrates, en ammonium, en matières organiques, en phosphates, etc