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TIPOS DE METABOLITOS Sol Diaz Alzate. - Coggle Diagram
TIPOS DE METABOLITOS
Sol Diaz Alzate.
METABOLISTOS PRIMARIOS
Son aquellos que están involucrados de forma directa en el crecimiento , desarrollo y reproducción anormal de un organismo con una función fisiológica normal
Ejemplos:
carbohidratos( azucares)/ lípidos (grasas y aceites),aminoácidos , carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos, poliamidas , citocromos
Los compuestos que son esenciales para la supervivencia y el bienestar del organismo se llaman metabolitos primarios.
se originan de moléculas pequeñas que se utilizan como productos de partida en los procesos metabólicos secundarios
La extracción de metabolitos primarios es fácil mientras que la extracción de metabolitos secundarios es difícil
los carbohidratos son esenciales para las plantas ya que estos permiten la fotosíntesis mediante la sinterización del dióxido de carbono
Funciones de los metabolitos primarios en las plantas
:
Participan en la nutrición
Participan en procesos metabólicos esenciales para la planta.
Producen hormonas que necesitan todas las plantas para su existen
Los metabolitos primarios se producen en grandes cantidades, pero los metabolitos secundarios se producen en pequeñas cantidades
METABOLITOS SECUNDARIOS
se sintetizan en pequeñas cantidades y no de forma generalizada , estando a menudo su producción restringida a un determinado genero de plantas , a una familia o incluso algunas especies
Las plantas y los hongos tienen la capacidad de producir sustancias que no son esenciales para su supervivencia. A esas sustancias se les denomina metabolitos secundarios. Aportan a la especie que las produce una ventaja para responder a estímulos del entorno
Ejemplos
Saponinas
Carotenoides
Antraquinonas
Taninos
Flavonoides
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se obtienen como producto final de los metabolitos primarios
se agrupan en 4 clases principales
TERPERNOS
: son hidrocarburos que pertenecen a las familias de los alquenos, alcoholes, ésteres, éteres, aldehídos y cetonas
COMPUESTOS
: fenólicos= cumarinas, flavonoides , ligninas y taninos.
GLICOSIDOS
saponinas, glicósidos, cardiacos , cianógenos , glicósidos antraquinonicos
ALCALOIDES:
cafeína, papaverina, escopolamina , atropina , formina entre otros
tiene propiedades : Estimulantes cardiacos y cerebrales, Producen sueño y disminuyen la actividad motora (acción narcótica) ,A dosis mayores provocan un estado de inconsciencia., Producen dependencia
son los principales componentes de la resina de los aceites esenciales (como los aromas de las flores)
se encuentran en :
Diente de león , Eucalipto, Jengibre ,Laurel , Mejorana
tienen propiedades : Antioxidantes, antiinfecciosas, Analgésicas, antipiréticas, antiinflamatorias, antirreumáticas ,- Sedantes, ansiolíticas, antidepresivas, Antiespasmódicas, eupépticas, Estimulantes del apetito y coleréticos
FLAVONOIDES:
metabolitos secundarios polifeolicos , solubles en agua, responsables de la resistencia de las plantas a la fotoxidación de la luz ultravioleta del sol ( actúan como anti oxidante , atraen los animales polinizadores a través del color que le dan a las flores
Tienen efectos terapéuticos tales como
: Propiedades anticancerosas, antioxidantes, antimicrobianas., Fragilidad capilar, cardiotónicos, antitrombóticos , Disminución del colesterol, Protección del hígado, estómago , Antiinflamatorios y analgésicos
los encontramos en : aguacate , arroz , cacao , caléndula y cebolla
TANINOS:
compuestos fenólicos , Se encuentran presentes en la corteza de algunos árboles y en el interior de diversos frutos. Pueden tener una tonalidad entre amarilla y marrón y disponen de un sabor amargo. Las plantas cuentan con taninos como mecanismo de defensa, ya que estas sustancias pueden generar rechazo en los animales herbívoros.
usos:
Curación de heridas y cuidado de la piel., Tratamiento de las hemorroides, úlceras bucales, garganta irritada., Detención de la diarrea., Son agentes antioxidantes, antibacterianos, antídotos , Reduce la absorción del colesterol
Metabolitos primarios producidos en una fase también conocida como trofase; por otro lado, los metabolitos secundarios se producen en una fase que se conoce como idiofase
Los metabolitos primarios ocurren en la fase de crecimiento por otro lado; los metabolitos secundarios ocurren en la fase estacionaria
Los metabolitos primarios son los mismos en todas las especies. Por el contrario, los metabolitos secundarios varían en diferentes especies
