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ADA 2.3 PROPIEDADES Y CAMBIOS DE LA MATERIA
Propiedad física de la materia
Es cualquier propiedad que es medible.
Algunos ejemplos son:
Punto de fusión.
Punto de ebullición.
Solubilidad.
Propiedad química de la materia
Es cualquier propiedad de la materia por la cual cambia de composición. Cuando se enfrenta una sustancia química a distintos reactivos o condiciones experimentales puede o no reaccionar con ellos.
Algunos ejemplos son:
Combustión.
Oxidación.
Fermentación
Cambio físico de la materia
Son aquellos que modifican la apariencia o presentación de la materia, pero nunca su composición.
Algunos de los ejemplos son:
Cuando hacemos paletas de hielo.
Los ingredientes que utilizamos a la hora de hacer una ensalada.
Cuando una puerta mojada.
Propiedad intensiva
La noción de propiedad intensiva se emplea en el ámbito de la química y de la física. Se trata de aquellas cualidades cuyas características no están relacionadas con el tamaño del sistema o con la cantidad existente de la materia en cuestión.
Algunos ejemplos son:
La densidad.
La presión.
El punto de fusión.
Propiedad extensiva
Son aquellas propiedades que dependen del tamaño del sistema, es decir, mientras mayor la cantidad de sistema, mayor será la cantidad de la propiedad.
Algunos ejemplos son:
Longitud.
Masa.
Volumen.
Cambio químico de la materia
Los cambios químicos sí modifican la composición de estos, de manera que al ocurrir una reestructuración, el uso o funcionalidad que adquiere el nuevo producto es totalmente distinto al inicial.
Algunos ejemplo son:
cuando horneas un pastel o galletas.
en la digestión.
en la oxidación de clavos.
