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鍋ワイン - Coggle Diagram
鍋ワイン
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第二位イタリア濃厚赤×すき焼き
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イントロダクション
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イタリアの濃厚なワインって要綱をたっぷり浴びた明るいワインが多い印象です。果実味の甘みもさることながら、苦みやスパイスのニュアンスも忘れない、フードフレンドリーなイタリアっぽいワインがすき焼きに合うようです!
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第三位ガヴィ×おでん
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イントロダクション
第三位は女王のワインガヴィ×ほっこりおでん!
意外なようで実は理にかなっているマリアージュなんですよ。出汁や練り物など、おでんの中身って魚介が多く使われているので、それによく合うワインってことでガヴィ。
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まずは
ここセールで企画したのは鍋×ワインのマリアージュ。
スタッフが試したことのあったものやこのセールのために合わせてみたもの、またもともとあるマリアージュの形から間違いないだろう、と踏んだものなど様々な情報から選ばれました。
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