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Développement des micro-organismes - Coggle Diagram
Développement des micro-organismes
Différentes source
Source de carbone
Inorganique
Autotrophe
Organique
Hétérotrophe
Source d'NRJ
Chimique
Chimiotrophe
Lumineuse
Phototrophe
Source d'electrons
Minérale
lithotrophe
Organique
Organotrophe
Facteur de croissance
Pas besoin
Prototrophe
Besoin
Auxotrophe
Les nutriments
Micro ou oligo-éléments(micro-g/L)
Cr, Co, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn...
Macro-éléments
Eléments majeurs(g/L)
-C, H, O, N ,P ,S
Elements mineurs(mg/L)
K, Mg, Na, Ca, Fe
Mobilité
Lophotriche
Plusieurs flagelles
Céphalotriche
Flagelles des deux cotés
Monotriche
Un flagelle
Péritriche
Tout autour de la bactérie
Facteur influençant les paramètres de croissance
pH
Acidophile
Neutrophile
Alcalophile
Le substrat
Notion de facteur limitant
Phénomène de diauxie dans un milieux contenant des substrats carbonés différents
Température
Hyperthermophile
88-106°C
Thermophole
60°C
Mésophile
37°C
Psychrophile
4°C
La disponibilité en eau
Activity water (Aw), certains µo exigent un taux d'humidité pour se développer. Valeur comprise entre 0 et 1
Le dioxygène
Milieu VF
Aéro-anaérobie
Aérobie stricte
Aérobie
Calcul
Vitesse de croissance
Nombre de cellules produites par unité de temps(Temps-1)
Qxexpo=ln(y2)-ln(y1) / t2-t1
Temps de génération
Temps nécéssaire au doublement de la population(temps)
ln2 / Qxexpo
En milieux liquide non renouveler
Ln(N)=f(t)
Latence
Adaptation des bactéries à leur environnement, nb cellules constant, synthèse des enzymes nécessaire à l'utilisation des substrats du milieux
Exponentiel
Qxexpo max, G min
Accélération
Les µo se multiplies de plus en plus rapidement
Décélération
Les µo se multiplient de moins en moins
Stationnement
Multiplication à l'arrêt car les nutriments viennent à manquer, accumulation de déchets, acidification du milieux. Les µo restent vivantes grâce à leurs réserve, d'autres sporule.
Déclin
Diminution de la population car il y a autolyse
Numération du nombre
Avec compteur de particule
Par fluorescence
Cellule de comptage
Dénombrement après mise en culture sur boite
Détermination au poids sec
Opacimétrie